Semur telur tahu

Sharita Maharani
Sharita Maharani @syareetah

Punya tahu mau diolah apalagi selain digoreng atau dikukus. Biar anak anak gak bosen kalo makan tahu. Bukan penggemar masakan semur sih sebenarnya, tapi ini resep dapet dari ibuku. Katanya, nenekku dulu kalau bikinin semur ya ini resepnya. Agak ragu buat mencoba karena memakai kecap inggris. Karena yang aku tahu kecap inggris hanya enak dibuat bikin makanan semi tumis ala Chinese gitu, belum kebayang kalau dibikin buat masak yang ada kuahnya. Ee... Tapi sumpah ini enak banget!!!

Semur telur tahu

12 orang berencana membuat resep ini

Punya tahu mau diolah apalagi selain digoreng atau dikukus. Biar anak anak gak bosen kalo makan tahu. Bukan penggemar masakan semur sih sebenarnya, tapi ini resep dapet dari ibuku. Katanya, nenekku dulu kalau bikinin semur ya ini resepnya. Agak ragu buat mencoba karena memakai kecap inggris. Karena yang aku tahu kecap inggris hanya enak dibuat bikin makanan semi tumis ala Chinese gitu, belum kebayang kalau dibikin buat masak yang ada kuahnya. Ee... Tapi sumpah ini enak banget!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 3 kotaktahu putih, iris bentuk segitiga
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 sdtKecap inggris
  5. 2 sdmKecap manis
  6. 1 sdtKecap asin
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtGula
  9. 1/2 sdtMerica
  10. 2 sdmMargarin
  11. 500 mlAir
  12. Bumbu halus :
  13. 5bawang merah
  14. 2bawang putih
  15. Pala

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih dan sedikit pala

  2. 2

    Panaskan margarin di atas penggorengan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air, dan masukkan telur dan tahu.

  4. 4

    Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, garam, gula, dan merica.

  5. 5

    Voilla!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharita Maharani
Sharita Maharani @syareetah
pada
Baru bisa masak 5 tahun lalu, dan masih belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa