Ayam suwir kemangi pedas

Ristya
Ristya @cook_9708452
Semarang

Ayam suwir kemangi pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 genggamkemangi
  3. 2lb daun salam
  4. 1bt sereh memarkan
  5. 2lb daun jeruk
  6. sesuai seleraGula jawa
  7. seperlunyaAir
  8. Garam
  9. Totole / kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 buahcabai keriting merah
  14. 3 buahcabai rawit setan (sesuai selera lv pedasnya)
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Setelah dingin, suwir suwir

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan sereh daun jeruk daun salam. Beri garam dan totole. Setelah harum dan layu, masukan ayam. Lalu gula jawa. Masukan kemangi. Tambah sedikit air. Aduk aduk. Tunggu matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ristya
Ristya @cook_9708452
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa