Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam
  2. 2 buahtahu
  3. Bumbu halus :
  4. 2bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 2kemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/4 sendok makanketumbar
  10. Bahan tambahan :
  11. 1 ibu jarilengkuas
  12. 2 batangserai
  13. 2 lembardaun salam
  14. Daun bawang
  15. 1santan kara
  16. Garam
  17. Royko ayam
  18. Gula pasir
  19. Lada bubuk
  20. Bawang goreng
  21. Air
  22. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, jika sudah harum masukkan serai, lengkuas, dan daun salam

  2. 2

    Jika bumbu sudah matang semua, tambahkan air, masukkan ayam dan tahu, masak sampai mendidih kemudian masukkan kara, garam, royko, gula, dan lada bubuk, masak sampai ayam matang, tambahkan daun bawang, dan bawang goreng, lalu matikan api

  3. 3

    Opor ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rury sm
rury sm @cook_rury
pada
jakarta selatan
ibu rumah tangga biasa - menu masakan sehari-hari.youtube : Dapur Rury
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa