Lumpia Mercon isi Sayur

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Lumpia (beli)
  2. 1 bjtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 bjwortel (di iris tipis2)
  5. 1 bjjagung (diserut)
  6. buncis secukupnya (iris tipis2)
  7. bumbu halus :
  8. 5 bjbamer
  9. 3 bjbaput
  10. 15 bjcabe rawit
  11. merica, kecap, penyedap rasa
  12. gulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus sampai halus, siapkan sayur yg sdh diiris2

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sayur aduk2 sampai merata. tambahkan sedikit air untk melemahkan sayur. masukan gulgar, merica dan penyedap rasa secukupnya. sambil di aduk2 tambahkan kecap. jika air sdh mengering matikan apinya

  3. 3

    Siapkan 2 sdm tepung di kasih air sdkit untk lem pd kulit lumpia supaya tidak terbuka saat digoreng. masukan 1 sdm isian kemudian di bentuk2 seperti bentuk lumpia pda dasar nya, terus di kasih lem ujung nya.

  4. 4

    Panaskan minyak di dalam wajan. kocok lepas telur ke dalam piring. celupkan lumpia ke dalam telur kemudian langsung di goreng dgn api sedang. goreng dgn api sedang jika agak kecoklatan berarti lumpia sdh masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermylia
Ermylia @ermylia
pada
Satui, Tanah Bumbu. Kalimantan Selatan
a Wife, a Mother, a Teacher, a IRT💁📲Instagram : ermylias📲Facebook : Ermylia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa