Bitterballen Isi Keju

Fitri Handayani
Fitri Handayani @Fitri_Handayani_Adi

Recook resepnya Mbak Ricke Indriati. Termasuk makanan gampang buatnya enak rasanya.

Bitterballen Isi Keju

22 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Mbak Ricke Indriati. Termasuk makanan gampang buatnya enak rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlsusu cair
  2. 150 grtepung Terigu
  3. 250 grdaging sapi giling (boleh daging ayam atau sayuran)
  4. 1 bhbawang bombay ukuran sedang
  5. 100 grmargarin
  6. secukupnyaLada, garam, gula
  7. Pala bubuk secukupnya (optional)
  8. Keju easy melt untuk isian
  9. Tepung terigu, tepung roti kasar dan putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai daging giling sampai airnya mengering. Tapi jangan sampai kering sekali. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay yg sudah dicincang kasar dengan margarin hingga harum. Masukkan terigu, aduk hingga kalis dan matang.

  3. 3

    Tuangi susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk, biar tidak menggumpal. Lakukan hingga susu habis.

  4. 4

    Masukkan daging dan bumbu-bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api

  5. 5

    Buat bulatan-bulatan sesuai selera, isi dengan keju easy melt. Gulingkan ke tepung terigu, kemudian celup ke putih telur dan gulingkan lagi ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit supaya tepung roti tidak mudah terlepas ketika di goreng.

  7. 7

    Goreng dengan minyak yg banyak dan api sedang hingga berwarna keemasan.

  8. 8

    Angkat, dan siap dinikmati ketika hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Handayani
Fitri Handayani @Fitri_Handayani_Adi
pada

Komentar

Resep Serupa