5. Capcay Kuah

Keviniasty Agustina
Keviniasty Agustina @cook_22182874
Jakarta, Indonesia

Hujan dan butuh makanan yang panas berkuah supaya pas untuk kita yang sekarang sedang #dirumahaja

5. Capcay Kuah

9 orang berencana membuat resep ini

Hujan dan butuh makanan yang panas berkuah supaya pas untuk kita yang sekarang sedang #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
3-4 Porsi
  1. Bumbu Tumis
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 bhbawang bombay kecil
  4. Bahan Capcay
  5. 50 grdaging ayam tanpa tulang, potong dadu
  6. 10 btrtelur puyuh, rebus
  7. 5 bhbakso sapi, iris tipis
  8. 1/2 bungkustofu, iris
  9. 2 bhputren, iris tipis
  10. 1 bhwortel, iris tipis
  11. 1/2kol (kobis) kecil
  12. 1/2sawi putih
  13. 250 grbrokoli
  14. 500 mlair
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 2 sdmtepung maizena, larutkan dg sedikit air
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyaminyak goreng untuk tumis bumbu
  20. Bahan Pelengkap
  21. 1 bhdaun bawang

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Masukkan minyak dan tumis bumbu sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, bakso, wortel, putren, brokoli. Tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukkan telur, tofu, sawi putih, kol dan air. Tambahkan saos tiram, garam, gula. Tunggu sampai air mendidih.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena dan koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mengental kemudian sajikan. Jangan lupa tabur daun bawang. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keviniasty Agustina
Keviniasty Agustina @cook_22182874
pada
Jakarta, Indonesia
Tolong like dan subscribe ya bunda-bunda 🙂, terimakasih.. https://www.youtube.com/channel/UC7WnjjT9tDXE1MFJRw3M60g
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa