Pertama-tama cuci semua sayuran (wartel, kembang kol, sawi, buncis, daun bawang, kol dan tomat), setelah itu dipotong-potong sesuai selera.

Setelah itu iris bawang merah, bawang putih dan cabe kecil.

Setelah itu panaskan api masukan minyak 2 sendok makan lalu masukkan bumbu biarkan sampai aromanya harum lalu masukkan wartel tumis sampai teksturnya berubah.

Setelah itu masukkan telur dan udang.

Setelah teksturnya berubah masukan kembang kol, buncis, kol, sawi dan tomat.

Masukkan bumbu pelengkap saos sauri, kecap manis, tomat saos lalu tambahkan air biar kan sampai bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap dan matang makanan siap dihidangkan.

Silahkan mencoba.