Crust Salted Fish
berawal dari lihat masterchef indonesia masakan amyzein. lalu menabung untuk beli roaster kecil. dan jadilah masakan simple ini
Crust Salted Fish
berawal dari lihat masterchef indonesia masakan amyzein. lalu menabung untuk beli roaster kecil. dan jadilah masakan simple ini
Cara Membuat
- 1
Campur garam dengan putih telur lalu aduk sampai garam seperti pasir yg basah
- 2
Untuk ikan, iris bagian tengah tp tidak sampai terputus. lalu masukkan irisan lemon, irisan tomat, irisan daun jeruk, irisan batang serai.
- 3
Tata adonan garam di loyang, bagian bawah terlebih dahulu lalu letakkan ikan, dan tutup/pendam ikan dalam adonan garam hingga tertutup semua
- 4
Masukkan ke dalam oven yg sudah dihangatkan. panggang hingga warnanya kecoklatan. karena roaster bersuhu kecil saya panggang sampai 1 jam. untuk oven besar dg suhu 200 derajat bisa 20-25 menit
- 5
Keluarkan panggangan. lalu pecahkan adonan garam yg sudah mengeras. tanda ikan matang, lihat dari adonan garam menjadi kecoklatan dan kulit ikan dapat dikelupas dg mudah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spicy Salted Fish Spicy Salted Fish
Masakan ini perdana kubuat untuk bisa membuat siapa saja tersenyum saat memakannya, dan memberikan kekuatan. Salam Kreasi.
-
-
Salt Baked Fish No Ribet Salt Baked Fish No Ribet
Kadang males masak ikan karena butuh treatmen khusus agar tidak amis. Ini salah satu cara masak cepat dan bisa disambi- sambi.
-
Crispy fish Crispy fish
Caranya mudah kok bun,,, dijamin enak.Anti gagal deh pokoknya.... #Siap Ramadan
-
Salted Egg Fish Skin Salted Egg Fish Skin
Inspirasi dr Debora Prihatna kebetulan di rmh ad fish skin...Fish Skin saya beli jadi ya. Hanya masak saos salted egg. Jadi dech salted egg fish skin ..Resep asli. Pakai kulit ikan salmon ini link nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3520583-salted-egg-fish-skin?invite_token=AVhuGstQTx5a2CW9wKq9VMwm&shared_at=1599452028Source : Debora Prihatna#BanggaSetorRecook#PejuangGoldrenApron3
-
-
Fish fillet salted egg Fish fillet salted egg
untuk yang suka saus telur asin, mau masak dengan simple, boleh nyoba resep ini!🤗❤️
-
Fish Crispy Fish Crispy
Assalamualaikum cookpaders.Lumayan lama diriku tidak posting resep . HehehehIkan di goreng krispi ini juga jadi favorit nya anakku, bikinnya juga termasuk mudah kok 😊Oh iya cookpad adain Golden Apron lagi nih, tapi bermotif batik, mauuuu banget.Bismillah dapatkan tiketnya dl nih #TiketGoldenBatikApronSemoga bisa semakin semangat masaknya dan nambah ilmu baru lagi 🤲🏻 aamiinSemoga menginspirasi 💐Happy cooking 🐟#idemasakku#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Crispy Fish Crispy Fish
Pertama kali Sy coba masak ikan cucut, belinya frozen di toko oren...dan ternyata enak lho!Tekstur ikannya mirip kakap ataupun gurame dan nggak ada bau yg aneh juga. Karena harganya gak terlalu mahal, lumayan nii buat alternatif menu biar nggak masak dori terus...hihihihi
-
Salted egg fish skin Salted egg fish skin
Pengen banget makan salted egg fish skin irvin yg antrian nya kaya ular di singapore 🇸🇬. Drpd kena alarm 🚨 mending bikin sendiri aja yuk. Kebetulan ada promo buy one get one free untuk pembelian salmon skin.Btw sekedar "warning" yah... rasa salted egg fish skin ini emang luar biasa tapi berantakan dapur krn lemak ikan juga luar biasa... haha... beware! U have been warned!
-
Fish Plated Salted Egg Sauce Fish Plated Salted Egg Sauce
Yg lagi hitzzzzz pengen cobain 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar