Cah Kangkung Saos Tiram

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 ikatkangkung
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 buahBawang Merah
  5. 4 buahBawang Putih
  6. 3 buahCabai Merah Keriting
  7. 5 buahCabai Rawit Merah
  8. 1 sachetTerasi sangrai/dibakar
  9. Bumbu Lainnya :
  10. 1/2 buahTomat merah iris²
  11. 2 lembarDaun Salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Secukupnya
  14. Garam, Merica, Kaldu Jamur / Penyedap, Gula, Saos Tiram, Air

Cara Membuat

  1. 1

    2 ikat Kangkung petik & cuci bersih. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Ulek Semua bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai & terasi.

  3. 3

    Panaskan minyak & tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam & lengkuas, beri sedikit air. Lalu masukkan kangkung & tomat, aduk sebentar.

  4. 4

    Tambahkan bumbu lainnya garam, merica, kaldu jamur/ penyedap, gula & saos tiram secukupnya, lalu cek rasa. Masak hingga matang, tetapi jangan sampai lembek. Aduk rata, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Ayuningtyas
Sari Ayuningtyas @sariayu23
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa