Gurame Asam Manis
Biasanya order dari restoran si menu ini. Harga nya 70rb an. Beli gurame dgn harga 30rb sahaja. Daging lebih banyak dan ukuran lebih besar. Puas benerr!!!
Gurame Asam Manis
Biasanya order dari restoran si menu ini. Harga nya 70rb an. Beli gurame dgn harga 30rb sahaja. Daging lebih banyak dan ukuran lebih besar. Puas benerr!!!
Cara Membuat
- 1
Buat guramenya terlebih dahulu. Potongan gurame beserta tulangnya campur bersama dengan jahe, bawang putih, garam dan merica. Diamkan di lemari es selama kurang lebih 4-5 jam
- 2
Buat bumbu pelapis gurame. Campur air es dengan 1,5 sdm tepung bumbu. Sisihkan
- 3
Buat gurame tepungnya. Baluri gurame yang telah dikeluarkan dari lemari es dengam tepung bumbu kering lalu ke tepung bumbu basah setelahnya baluri dengan tepung bumbu kering lagi. Terakhir goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Lakukan sampai potongan habis beserta tulang guramenya. Setelah digoreng semua, tata tulang terlebih dahulu lalu letakkan potongan daging di atasnya
- 4
Buat sausnya. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum
- 5
Setelah harum, masukkan saos tomat. Lalu encerkan dengan air
- 6
Setelah mendidih, masukkan garam, merica dan gula pasir
- 7
Setelah meletup-letup, masukkan larutan maizena. Koreksi rasa
- 8
Tuangkan saus asam manis di atas gurame tepung
Resep Serupa
-
Gurame saus Asam Manis Gurame saus Asam Manis
by: Mak Gegebelanja ke pasar, lihat ada Ikan Gurame🐟 yg hidup harga Rp. 40.000 dapat 1 ekor (1kg) jadi pengen buat Gurame saus Asam Manis daripada beli di restoran mahal, mening buat sendiri lebih hemat dan rasa ga kalah kaya di Restoran😝
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Dari kondangan kemarin ada menu gurame asam manis,tp gak kebagian. Alhasil bikin sendiri... lebih mantap dan yang pasti porsi lebih besar...
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Beli gurame asam manis di resto harganya mehong yaaa apalagi yang ukuran besar. Pas liat ikan gurame besar berdaging banyak di tukang sayur, murah pula, ya sudah angkut dan langsung eksekusi di dapur.Porsi sayurannya saya banyakin karena suka dan hampir mengubur semua bagian tubuh ikannya 😄Kalo masak sendiri mah suka suka yaaa...#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#gurameasammanis#gurame
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Beli gurame segar 50K dapat 2 ekor ukuran sedang cenderung gedhe. Mau dibikin gurame asam manis, karena daging gurame sangat gurih ditambah perpaduan sausnya yang asam dan manis itu cocok banget. Kalau udah masuk resto gurame ini mahal banget buk. Jadi lebih ekonomis kalau kita bikin sendiri aja, menyesuaikan selera keluarga di rumah juga. Ya kan mommies..
-
Gurame Asem Manis Gurame Asem Manis
Kalau beli di restoran masakan ini termasuk mahal, lagian kalau masak sendiri lebih puas dan bisa untuk beberapa hari, sekaligus mencoba tantangan baru.#cookpad#dapoerlia#masakanresto#gurameasemnanis#ikangurame#guramealaresto
-
Gurame Fillet Asam Manis Gurame Fillet Asam Manis
Tau donk menu yg satu ini.. Menu ini kalau di resto harganya bisa 100rb lebih per ekor. Padahal kalau beli ikan gurame di pasar 40rb bisa dpt 2 gurame ukuran besar. Kaya skrg ini nih, makan gurame asam manis sekenyang kenyang nya deh... Hahaaa... Ditemenin tumis kangkung tauco. Kalau ada bakwan jagung tambah ueenaakk.... Hihi.. Sayang nya lagi g bikin bakwan jagung. N sebenernya kalau ada nanas lebih mantep lagi nih rasanyaa...Tp sy lagi g punya nanas. Cuzz ah yg mau coba silahkan intip resep dibawah ini.
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Lagi bosan dengan lauk ayam, kali ini coba bikin olahan ikan yang ga kalah enaknya sama ayam. Yeay! jadilah gurame goreng krispi dengan tambahan saus asam manis yang bikin jadi menu ala restoran chinese food. Ditambah lagi dengan tumisan sayuran capcay sebagai pelengkap, yaitu menu serat yang nikmat. Bikin makan siang di kantor Cookpad makin sempurna dan berwarna 😉
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Resep ini berbeda dari gurame asam manis sebelumnya. Karena dapet ikan gurame dengan ukuran tidak terlalu besar, jadinya ikannya tidak difillet melainkan dibalurin tepung dan digoreng utuh. Hasil cooksnap resepnya mba Asri Yuliawati Kusumah (@Cook_Qies ). Simpel dan enak.#CookpadCommunity_Depok
-
Ikan Gurame Asem Manis Ikan Gurame Asem Manis
Tanggal merah masak ikan gurame asem manis.Kesukaan mama ku,kalau sudah makan ikan pasti bersih tidak tersisa😁Beli ikan deket danau harga ikan 1 ons =14 rb ,saya beli ikan 6 ons =84 rb ikan nya besar juga tapi puas beli nya😊#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#PejuangGoldenApron3Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy.
-
Gurame saos asam manis Gurame saos asam manis
Senang nya bisa memasak gurame ala2 di resto gtu 😁..lebih senang lagi beli gurame ini lagi diskon,kpn lg dpt gurame segerr 15 rb segede ini ❤️#Cookies_CorriePermadi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)