Ayam Goreng Lengkuas
Masih tentang ayam lagi karena suami adalah ayam lovers. Untuk jumlah lengkuasnya sesuai selera saja ya tergantung banyaknya ayam yang digunakan. Tapi kali ini kremesan lengkuas saya kegosongan karena disambi ngulek sambel hehe tp teyep enak dan gak pait kok jadi tetap bisa dimakan ;)
Ayam Goreng Lengkuas
Masih tentang ayam lagi karena suami adalah ayam lovers. Untuk jumlah lengkuasnya sesuai selera saja ya tergantung banyaknya ayam yang digunakan. Tapi kali ini kremesan lengkuas saya kegosongan karena disambi ngulek sambel hehe tp teyep enak dan gak pait kok jadi tetap bisa dimakan ;)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis lalu bilas lagi dengan air.
- 2
Tumis semua bumbu ungkepan ayam (kecuali lengkuas parut) hingga harum.
- 3
Masukkan daun salam dan sereh.
- 4
Masukkan lengkuas parut.
- 5
Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan semua bumbu.
- 6
Masukkan air hingga ayam terendam. Ungkep ayam hingga air menyusut.
- 7
Pisahkan ayam dan lengkuas parut.
- 8
Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang.
- 9
Lanjutkan dengan menggoreng lengkuas parut sambil diaduk2. Saring dan tiriskan.
- 10
Tata ayam di atas piring. Lalu, taburkan lengkuas parut di atasnya. Sajikan dengan lalapan dan sambal favorit kamu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Utk yg pengin nyoba, ini resepnya...moga2 cocok ya :)...Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera :)
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paporitttsss bgt ayam goreng lengkuas,soalnya makan serundeng lengkuas nya sama nasi anget + sambel aja uda enakkk bgtt..wkwkwk1
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami pingin ayam goreng kremesan tp males bikin kremesannya.. yaa sdh deh bikin pake lengkuas yg byk aja digoreng sekalian jadi kremesannya.. 😁
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kalo kehabisan ide masak pasti deh ayam lengkuas jadi primadona nya ✌🏻
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
AssalamualaikumSetor resep PGBA ... Saya lupa kalau Minggu ini belum setor resep...Resep Ayam Goreng Lengkuas dengan sambel Bawang#PejuangGoldenBatikApron#Ceritadapurhariini#IdeMasak#AyamGorengLengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus. Membuatnya simpel sih hanya terkadang mager dalam urusan parut memarut lengkuasnya, hehe, semakin banyak lengkuas akan semakin banyak kremesnya. Happy cooking moms...#PekanRayaAyam#cookpad_id#cookpadcommunity#ayamberjemur
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ikutan aaah.... Ini edisi #AyamBerjemur dari sayaAyam goreng lengkuas, ayam goreng favorite dengan bubuk lengkuas goreng yg gurih...Source : Dii#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu39#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam goreng serundeng, cuma serundengnya bukan dari kelapa tapi dari bumbu dan khasnya lengkuas banyak diparut. Yang bikin makan jadi lebih mantap, gurih wangi endessss. Bikinnya mudah gak ribet kok...#ciciandriyani_minggu1 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity_subang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sebagai Rasa Terimakasih utk Tim C Cocomtang, aku kirim Cooksnap dari resep Neng @avriliacahyani , sebenarnya udah lama penasaran bagaimana cara bikin ayam goreng lengkuas, eh kebetulan banget Neng Avril ada resepnya. Langsung aja deh bikin. Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13158976-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=navFskr4CS6KwBPrGzDs3ARw&shared_at=1632798020#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami request ayam goreng, langsung kepikiran bikin ayam goreng lengkuas. Mantul banget dimakan ujan-ujan pake sambel terasi dan lalapan ^^#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Temen saya ngeDM diinstagram. Minta tolong saya recook Ayam Goreng Lengkuas dari Chece Kitchen.Belanja ke Abang sayur tapi jarang bawa lengkuas muda. Ini kebetulan dapet tapi cuma dikit. Padahal makin banyak lengkuas parutnya, makin nikmat ayamnya.Jujur soal parut2 gini saya ga telaten, teman2. Ada yang tau cara lain memarut lengkuas tanpa parutan? Hehe..Nah, ini langkah-langkahnya saya bahasakan sesuai pemahaman saya ketika baca resep aslinya ya.Cobain yuk!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar