Buñuelos de lechuga y puerro

Andrea
Andrea @A_2407
Montevideo Uruguay
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 ctapolvo de hornear
  3. 1 ctasal
  4. 2 cdasaceite
  5. 1/2 tazaleche
  6. 2 tazaslechuga picada
  7. 2huevos
  8. Ciboullette (a gusto)
  9. 1puerro
  10. Perejil (opcional)
  11. Nuez moscada
  12. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar la lechuga chiquita, el puerro y la ciboullette. Reservar

  2. 2

    Colocar en un bowl la harina el polvo de hornear y la sal.

  3. 3

    Agregamos a la mezcla anterior los huevos, la leche y el aceite.

  4. 4

    Luego colocamos la lechuga el puerro, la ciboullette y el perejil(opcional) y condimentamos.

  5. 5

    Se forma una pasta pegajosa y se va friendo en aceite caliente formando los buñuelos con dos cucharas.

  6. 6

    Ir colocando en papel absorbente y a disfrutar!!!!!!

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Comentarios

Melileli
Melileli @melileli
Que ricos deben de quedar con puerro!!! 😋😋😋😋

Escrita por

Andrea
Andrea @A_2407
Montevideo Uruguay

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