Pancitos de orégano, panceta y queso

Cookingg12345
Cookingg12345 @cook_16623600

En realidad estaba haciendo scones y me confundí con las medidas de los ingredientes líquidos entonces salieron pancitos, pero muuuuucho más chicos que los scones.

Pancitos de orégano, panceta y queso

En realidad estaba haciendo scones y me confundí con las medidas de los ingredientes líquidos entonces salieron pancitos, pero muuuuucho más chicos que los scones.

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Ingredientes

Salen 20 pancitos
  1. 2y 1/2 taza de harina
  2. 70 grmanteca
  3. 100 grqueso rallado
  4. 70 grpanceta en cuadraditos
  5. 3/4 tazacrema de leche
  6. 3/4 tazaleche
  7. Orégano
  8. Sal
  9. 4 fetasmuzzarella
  10. 5 cucharaditaspolvo de hornear
  11. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl, la harina, polvo de hornear y sal. Mezclar.

  2. 2

    Agregarle la manteca en cuadraditos y despedazar con las manos. Agregar panceta, queso rallado y orégano. Mezclar.

  3. 3

    Agregar la crema de leche y la leche y mezclar con las manos, si está muyy pegajosa agregar un poco de harina, pero la masa queda un poco pegajosa.

  4. 4

    Espolvorear la mesada con harina y hacer que quede todo bien unido (no amasar), por último estirar (yo estiro con las manos nomas) y cortar círculos.

  5. 5

    Agarramos dos de los círculos y le ponemos muzzarella en el medio, formamos una bolita. Cuando ya están todos, batimos el huevo y los pintamos.

  6. 6

    Los metemos al horno precalentado, yo los puse a 150° por 15 min aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cookingg12345
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Comentarios (2)

Melileli
Melileli @melileli
Que ricos se ven!!!😋😋😋😋😋😍😍😍

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