Bizcochuelo de mandarina

Cele Fernandez
Cele Fernandez @celesol

Amo hacer bizcochuelos de cítricos 🍊🍋

Bizcochuelo de mandarina

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3 tazasharina leudante (yo usé común porque no tenía)
  4. 1 taza y 1/2jugo exprimido de mandarina
  5. 4 cucharadasaceite
  6. Ralladura de mandarina

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo junto con el azúcar, agregarle la mitad del jugo exprimido, la ralladura y el aceite y batir

  2. 2

    Después incorporar dos tazas de harina y después el jugo. Luego lo que resta de harina y batir.

  3. 3

    Ponerlo en un molde enmantecado y enharinado y al horno (precalentado a °180) unos 20 minutos y listo !!!

  4. 4

    Me salió bajo porque no tenía harina leudante, lo hice con lo que tenía. Riquísimo 🍊🍊

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