Soto kikil asiyap

Imelda Carolia
Imelda Carolia @imeldacarol

Abis nonton yutup ata halilintar, kepikiran ama kikil. Hm.. soto kikil enak kaya nya 😅

Soto kikil asiyap

18 orang berencana membuat resep ini

Abis nonton yutup ata halilintar, kepikiran ama kikil. Hm.. soto kikil enak kaya nya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKikil,, pilih yg agak tebal
  2. 1/4 kgEmping,goreng
  3. 2 butirTelur rebus
  4. 4 buahKentang, potong kotak2, goreng
  5. 2 onsToge, yg blm py kaki lbh enak
  6. 1 buahJeruk lemon
  7. 2 buahTomat besar, potong kotak
  8. 2 batangDaun sop daun bawang, iris halus
  9. 1/4 buahKol, iris setipis mungkin
  10. 1 kotakSantan kara, atau krimer jg boleh
  11. Bawang goreng 1 plastik kecil
  12. @Bumbu Halus@
  13. 9 siungBawang merah
  14. 5 siungBawang putih
  15. 1 sdtKetumbar
  16. 2 sdtLada
  17. 3 buahKemiri, sangrai
  18. #Bumbu Geprek#
  19. 3 cmLaos
  20. 3 cmJahe
  21. 5 cmKunyit
  22. %Bumbu Tambahan%
  23. 3 lembarDaun salam
  24. 2 lembarDaun jeruk
  25. 1 bksAsam jawa, sekitar 5 biji
  26. Gula putih secukupnya,bisa diganti gula merah
  27. $BumbuSambel$
  28. 2 buahCabe merah kriting
  29. 2 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kikil dipotong dadu, cuci dan presto sebentar biar empuk, setelah itu saring, buang kuahnya, sisihkan

  2. 2

    Bumbu sambal dihaluskan, lalu tumis sampai harum, sisihkan

  3. 3

    Bumbu halus, bumbu geprek, bumbu tambahan di tumis sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih, tambahkan santan, tapi terus diaduk2 biar gak pecah santannya, beri garam dan test rasa

  4. 4

    Tata kentang goreng, kol iris, kikil, emping, tomat, telur rebus di mangkok. Siram kuah santan selagi panas. Taburi bawang goreng, daun sop daun bawang. Beri sambal nya. beri perasan lemon jika suka.

  5. 5

    VOILAA... jreng jeng jeng... Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Carolia
Imelda Carolia @imeldacarol
pada

Komentar

Resep Serupa