Ungkep Ayam Bakar masak santayy

moty's kitchen
moty's kitchen @motyskitchen
SRG, INA

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgAyam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih)
  2. 6-8 siungBawang putih
  3. 9-12 siungBawang merah
  4. 6 bijiKemiri
  5. 2 ruasKunyit
  6. 1/2 sdmLada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera)
  7. 2 sdtgaram (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb)
  8. 1 packsantan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel)
  9. 500 mlAir (sampe ayamnya kerendem pokonya)
  10. 1 blockkecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya)
  11. SecukupnyaMinyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar)
  12. SecukupnyaKecap manis (pake bango aeee enaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air

  3. 3

    Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam

  4. 4

    Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera

  5. 5

    Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
moty's kitchen
moty's kitchen @motyskitchen
pada
SRG, INA
berawal dr memiliki rasa malu ga bisa luwes megang pisau dan ngupas bawang, dan coba memasak semager dan sesimple mungkin tapi seenak mungkin . feel free to share with me yah kalo km recook resep2 dariku yg super mager ituu.luvv <3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa