Kare Kepiting

Note:
Yang mau kare nya pedas, di bumbu halus bisa ditambahkan cabai rawit/cabai setan sesuai selera
Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉
Kare Kepiting
Note:
Yang mau kare nya pedas, di bumbu halus bisa ditambahkan cabai rawit/cabai setan sesuai selera
Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉
Cara Membuat
- 1
Letakkan kepiting didalam wadah, lalu siram/celupkan kepiting dengan air panas sampai benar-benar mati
- 2
Bersihkan kepiting dengan menggunakan sikat agar lumpur yg masih menempel menghilang. Lalu bilas dengan air bersih
- 3
Tumis bumbu halus + daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga wangi
- 4
Masukkan air sedikit, biarkan sampai mendidih terlebih dahulu
- 5
Masukkan kepiting, masak dengan api kecil hingga kepiting berubah warna menjadi kemerahan
- 6
Masukkan santan, lalu beri garam, penyedap rasa (optional), gula (optional). Aduk hingga rata, lalu tes rasa. Banyak sedikitnya air santan sesuai selera ya kuahnya mau seberapa, kalau saya suka kalau kare yang kuahnya banyak hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare Kepiting Kare Kepiting
Suami suka banget sama yang namanya kare kepiting, ini pertama kalinya saya masak kare kepiting sendiri dan alhamdulillah berhasil 😁😁😁Saya pake bumbu "Ngohiong" biar rasanya ngare banget, bagi yg belum pernah tahu ngohiong itu seperti apa dan belinya dimana? Saya jelasin sedikit ya....Ngohiong adalah campuran beberapa bumbu yang dihaluskan dalam bentuk bubuk, bumbu ini biasanya dipakai untuk masakan chinese food. Di jual dalam bentuk botol plastik biasanya, di swalayan2 terdekat di area bumbu2 bubuk.Bagi yg belum pernah mencoba bumbu ini, selamat mencoba 😉😉😉#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019 Indana (Dhana's Kitchen) -
Kare Kepiting Kare Kepiting
BismillahResep dasar bumbunya sama kaya kare ayam biasa cuma isiannya yang berbeda.. Gara-gara dipamerin kepiting Dandito. Disana gak ada kare kepiting kan hehe?#siapramadan#karekepiting#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang Ririn Andrias -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Ketemu lagi dgn si Nyonya Crabs yg lagi bertelur, sblmnya di masak asam manis skrg si papsky minta di kare. Dan yg ini si kepiting sdh naik ke daratan alias gak berendam di air...krn kalo kare khn berkuah ya...😃, ini sbnrnya berkuah eh tapii krn gak keliatan kalo ada kuahnya jd sy ambil kepitingnya aja..😊. Yuk cap cus ngeluarin semua bumbu dapur krn ini bumbunya komplit kalo orang Jawa bilang bumbu jangkep kecuali temu kunci...wes itu aja yg hrs di ingat... Diana Endri Rosisca -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Pertama kalinya masak kepiting dan pertama kalinya masak pake bumbu kare yg banyak macemnya.Resep ala recook-an 😁😁 Rezandy Aprinda -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Keluarga kecil saya suka sekali dengan Kepiting, paling suka dimasak kare atau asam manis.. Bisa ngabisin nasi tuh kalau menunya kepiting.Dan saya cemplungin terong, MasyaAllah nikmatnya bukan main, ga tolah toleh sudah kalau makan kare kepiting hehehe 🤭Yukk bikin yuuuukkkk 😍#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#bikinsendirimakananmu#masakanrumahan#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#KareKepiting Yessil Chechiel -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Dikasih kepiting sama mamer, rencana mau dibikin serundeng kepiting. Beli kelapa setengah tua, eh ternyata kelapanya degan tua, belum bisa diparut. Akhirnya dimasak kare aja, deh. #PejuangGoldenBatikApron Heni Nur -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Di FB ada yang jual kepiting bakau murah, akhirnya beli dan hari ini juga langsung dimasak kare ala Jawa Timur Emy Ambar Wibisono -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Selera makan Mikayla 11 12 dengan bundanya, meski ada alergi tapi bunda tetap mau memperkenalkan ikan laut. Semua tergantung porsi sih ya. Kare kepiting ini baru pertama kali Mikayla coba dan hasilnya wow.... Alhamdulillah Makannya super Lahap dari makan pagi, siang sampai malam. Habis kepiting 2 full. Fenny Prabowo -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Masak kepiting di bumbu kare, jadi keinget sama Bunda (sdh di Surga).... karena kesukaan Beliau banget....Resep otomatis sama dengan resep Beliau, bedanya di kentang dan telur rebus, kalau alm Bunda saya suka pakai kol lembaran.(catatan : untuk sayur selera ya Bun... )Supaya tdk penasaran.... yuuuk coba resepnya#PejuangGoldenApron3#Week40{ Minggu, 7 Maret 2021 } Moms Woeland -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Masak kare kepiting favorit suami dan anakku untuk menu buka puasa hari ini. Bunda Bagus -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Pas kepingin makan kepiting ehhh dapet 5 ekor kepiting jantan harga 100ribu di tukang sayur.kita eksekusi jadi Kare Kepiting aja yyukkkk...source : @pamellarina Nanik Cahyani Hernowo -
Kare Kepiting Kare Kepiting
Di pasar lagi byk kepiting ukuran sedang. Per kilo 30rb -40 rb. Biasanya saya masak asam manis atau Saos padang. Tapi kali ini kepiting kare sepertinya lbh enak supaya berkuah dan bisa langsung disantap dg nasi. Oma Mika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar