Pertama kalinya masak kepiting dan pertama kalinya masak pake bumbu kare yg banyak macemnya.Resep ala recook-an 😁😁

Pertama kalinya masak kepiting. Gatau tiba2 pengen bgt makan kepiting yg dimasak kare kayak bikinan ibu. Nyoba pake resep yg biasa buat kare ayam gak nyangka rasanya mirip bgt sm bikinan ibu 😭 hahaha cuma skip jahe sm lengkuas aja karena gak ada. Tp rasanya bener2 mirip sih. Dan bikin nagih sampe ngabisin nasi 😂

Kare Kepiting merupakan salah satu makanan kesukaan anak2... Kalau masak ini pasti seneng banget dan nambah terus makannya.

Di pasar lagi byk kepiting ukuran sedang. Per kilo 30rb -40 rb. Biasanya saya masak asam manis atau Saos padang. Tapi kali ini kepiting kare sepertinya lbh enak supaya berkuah dan bisa langsung disantap dg nasi.

Suami pulang kerja bwa kepiting cocok sya li kpingin kepiting masak kare

Kesukaan suamik, setiap belanja kepiting apa rajungan mintanya d kare, smpe bosen yg masak, pingin dimasak menu lain loo 😌

Ketemu lagi dgn si Nyonya Crabs yg lagi bertelur, sblmnya di masak asam manis skrg si papsky minta di kare. Dan yg ini si kepiting sdh naik ke daratan alias gak berendam di air...krn kalo kare khn berkuah ya...😃, ini sbnrnya berkuah eh tapii krn gak keliatan kalo ada kuahnya jd sy ambil kepitingnya aja..😊. Yuk cap cus ngeluarin semua bumbu dapur krn ini bumbunya komplit kalo orang Jawa bilang bumbu jangkep kecuali temu kunci...wes itu aja yg hrs di ingat...

Kepiting,,,favorit kami sekeluarga😍😍. Paling suka kalo di masak kare,,biarpun cuaca panas,dan maem yg bersantan santan gini,,tapi klo kare kepiting sii habis2 ajah😁, apalagi mendung menggelayut dan gerimis ky begini,,cucok laahh. Aroma dan rasanya itu loh enaaakkk banget,,sampe2 kuahnya pun benar2 berasa kepiting (ya iyalah😂). Tapi maemnya itu loo yg lama,,sambil krikit2 krokot2,,emang disitu seninya 😂😂. Ini tadi sy masaknya ga pedes,,coz buat si kecil juga,,sama saya tambahin tahu coklat/tahu mateng/tahu kempos kesukaanya si kakak dan paksu😘. Hayukk mam cobain,,

Cara mengolah kepiting cara saya adalah langsung membelah badan kepiting menjadi 2 bagian. Cuci bersih lalu sikat dengan sikat gigi cangkang kepiting hingga bersih. Sebaiknya membeli kepiting dalam keadaan hidup, agar masakan fresh dan daging kepiting terasa manis.

Di FB ada yang jual kepiting bakau murah, akhirnya beli dan hari ini juga langsung dimasak kare ala Jawa Timur

Keluarga kecil saya suka sekali dengan Kepiting, paling suka dimasak kare atau asam manis.. Bisa ngabisin nasi tuh kalau menunya kepiting.Dan saya cemplungin terong, MasyaAllah nikmatnya bukan main, ga tolah toleh sudah kalau makan kare kepiting hehehe 🤭Yukk bikin yuuuukkkk 😍#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#bikinsendirimakananmu#masakanrumahan#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#KareKepiting

Pas kepingin makan kepiting ehhh dapet 5 ekor kepiting jantan harga 100ribu di tukang sayur.kita eksekusi jadi Kare Kepiting aja yyukkkk...source : @pamellarina