Ayam Tangkap Ala anak Kos

Lulu @cook_7401357
Pengen ayam tangkap aceh, tp modal seadanya..
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Sy potong agak kecil. Lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk rata sambal ayam sedikit dipijat². Diamkan 15 menit. Bilas dg air
- 2
Rendam ayam dengan bumbu marinasi ayam. Diamkan minimal 15 menitan
- 3
Ungkep ayam dengan bumbu marinasi td dan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai ayam benar2 matang dan biarkan sampai airnya habis. Lalu tiriskan ayam
- 4
Goreng ayam dengan minyak yg cukup. Setelah 3/4 mau mendekati matang. Tambahkan daun²an ke dalam minyak dan goreng bersama air sampai ayam matang..
- 5
Ayam siap untuk disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam tangkap Ayam tangkap
Ini ayam khas Aceh. Namanya Ayam tangkap karena kita nyari ayam di antara daun-daunan. Azkaa -
Ayam Tangkap Khas Aceh Ayam Tangkap Khas Aceh
83. 19.05.2019 ✅Bismillah..Sudah lama cookmark resep ayam tangkap nya Mba Susi Agung, baru hari ini kesampaian. Waktu Pekan Aceh pengen ikutan nyetor, tp bahan kurang lengkap, krn agak susah cari daun kari. Td pagi ke pasar ada yg jual daun kari, langsung gerak cepat liat resep yg sdh dicookmark..Ayam tangkap ini merupakan makanan khas Aceh, yang terkenal berani dengan rempah nya. Dinamakan ayam tangkap konon katanya makannya harus nyari2 ayam diantara banyaknya rempahan daun yg ikut digoreng bersama ayam.Menu ayam tangkap tidak asing bagi Saya, karena kampung nenek Saya di Aceh. Sering dimasakin ini tapi ga pernah nanya resepnya..Rasanyaa jangan diragukan lagi..endolitaa!!juara!!bahan pelengkapnya semua bisa dimakan ya..enak..garing..kriuk2..PakSu disajikan ini nambah makannya 😚 Semoga berkenan dengan resepnya 🙏#AhlinyaAyam #SiapRamadan #mingguke19 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan anissa.karlina -
Ayam Tangkap Ayam Tangkap
Source : @cook_2626288 (Susie Agung)Ayam tangkap adalah salah satu kuliner khas kota Aceh. Ayam goreng unik, memakai rempah khas Melayu yang rasa aromanya gurih sedap. Hety Priscilla -
Ayam Tangkap khas Aceh Ayam Tangkap khas Aceh
Sudah lama penasaran banget pengen nyoba ayam goreng ala Aceh ini, tapi gak tau beli daun kari di mana.Akhirnya nanam daun kari sendiri, dan saat sudah mulai bisa dipanen langsung deh nyoba bikin ayam tangkap.Alhamdulillah enaak.Source: @susi agungYuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#KhasNusantara#GAS2025 18.78#pais_katuanganLembur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Ayam Tangkap Ayam Tangkap
Ayam tangkap ini favorit keluargaku. Makanan khas aceh ya mommies. Mamaku sampai nanem pohon temuruy di taman supaya gampang klo mau masak ayam tangkep. Daunnya crispy bs dimakan juga. Pake nasi anget dijamin pengen nambah2 terus 🥰 Adindi -
Ayam Tangkap Khas Aceh Ayam Tangkap Khas Aceh
Ayam tangkap atau ayam goreng khas Aceh ini disajikan dengan daun kari, daun kunyit, daun pandan, dan daun jeruk yang digoreng kering bersama ayamnya, sehingga membuat aromanya sangat harum.Meski pembuatannya sedikit rumit, tapi sebanding dengan rasa yang dihasilkan. Silakan mencoba untuk membuktikanya, hihi.Source: Susi Agung#PejuangGoldenBatikApron Heni Nur -
Ayam tangkap Ayam tangkap
Ayam tangkap adalah salah satu kuliner dari Aceh. Yang terbayang dari masakan ayam tangkap adalah ayam gorengnya kriuk dan harum.Dulu pertama kali coba, langsung suka dan punya niat kapan2 coba masak ah..Setelah sekian lama, baru sekarang terealisasi.. xoxo..Ternyata, masaknya juga ga terlalu ribet 🙂 itu yang penting 😁✌ Rizky -
Ayam tangkap (khas Aceh) Ayam tangkap (khas Aceh)
Senang sekali kemarin dapat daun kari kiriman teman yang baik hati, langsung eksekusi ayam tangkap khas Aceh. Rasanya manis gurih bertabur daun kari, daun pandan, daun kunyit dan cabe hijau yang membuat aromanya wangi menggoda, saya gadoin daun-dauanannya enak juga, cobain yuks 😉 Susi Agung -
Ayam Tangkap Khas Aceh (simple) Ayam Tangkap Khas Aceh (simple)
BismillahSering makan ayam tangkap khas Aceh ini karena paksu kerja bolak balik Aceh.. tp ini baru pertama kali membuat nyaa..Bikin versi paling simple qaddarullah beberapa hari ini sedang kurang sehat..MaasyaaAllah ternyata versi simple nya aja enaakkk alhamdulillahYukkk ke dapurrr kuyyyy...#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#KhasNusantara Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Ayam Tangkap Khas Aceh Ayam Tangkap Khas Aceh
Ayam Tangkap Khas Aceh, dulu sekali waktu Masih Gadis Masih sering kelayapan ke Gunung, Saya pernah beberapa Kali menginjakkan Kaki di Kota Serambi Mekah Aceh, tujuannya Ke Taman Nasional Gunung Lauser (TNGL), suatu Hari bersama rombongan sebelum menuju ke Lauser Kami singgah di Banda Aceh, waktu itu ga Ada tujuan wisata kuliner 🤭 kami makan ya Karena lapar hehehe nah ada seorang sahabat yang berasal dari Aceh yg sekarang punya restaurant khas masakan Aceh, mengajak kami makan2 an khas daerah setempat karena 2 orang perempuan (termasuk Saya) ga Ada yg suka Kambing akhirnya teman saya memesan Ayam Goreng saat ayam goreng datang sy Dan teman2 bingung kenapa banyak sampahnya 🤭? Lalu teman saya blng, ini namanya ayam Tangkap entah kenapa dibilang ayam tangkap yang jelas ayam ini enak sekali. Dan skrg kalau Saya dtng ke resto milik teman saya itu di Jakarta selatan, sy pasti pesan ini, resep ini jg sy dapat hasil Rayu merayu akhirnya dia berikan resepnya 🤭.#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingwithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#MendadakNgafe#MenuRestaurant Lovelychef By TieDQ -
Ayam Tangkap (masakan rumah sederhana) Ayam Tangkap (masakan rumah sederhana)
Ayam tangkap ini versi saya, disesuaikan dengan bahan yang ada ama teste yg cocok buat lidah bocah. Rasa dr ayam ini ya sama kaya ayam goreng, cuma lebih harum karena ada daun pandan dan kare nya. Sensasi kriuk2 juga didapat dari daun2 itu yang digoreng garing. Kalo yg coba sy bikin ayamnya ga diunkep, tp kalo mau diungkep lebih meresap lg bumbunya, apalagi kalo ayam kampung pake nya. Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila -
Ayam Tangkap Ayam Tangkap
#pekan_aceh#cookpadcommunity_pekanbaruAyam tangkap adalah masakan aceh yg mudah dibuat, gampang bahannya dan masuk ke lidah ke seluruh nusantara. Kelezatan dan keunikan rasa perpaduan aroma dedaunan serta cabe ijo yg khas membuat semua orang ingin makan terus.. 😘😘 Wennie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12339766
Komentar