Daging Bungkus Daun Mulberry

Huda
Huda @dapurbaituna

Juadah berintikan daging kisar dan sayuran yang dikukus

Jangan rasa payah nak memasak
#kitayangbuatdia #masakcarakita #masakikutselera

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1 jam
  1. 40-50kpg daun Mulberry (saiz besar)
  2. 2biji bawang merah (k)
  3. 5 ulasbawang putih
  4. 400 gdaging kisar
  5. 1/2-1btg lobak merah
  6. Kulat/cendawan hitam
  7. 1sudu (b) sos tiram/seafood
  8. 1sudu (k) gula perang
  9. Sedikitdaun sup
  10. 2biji telur
  11. Sos ikan
  12. 1/2sudu (k) lada sulah dan lada hitam
  13. Garam secukup rasa

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Rebus dan kisar kasar kulat hitam.

  2. 2

    Sagat halus lobak merah dan hiris daun sup. Saya lg suka guna daun ketumbar sebenarnya..

  3. 3

    Kisar bawang merah dan putih

  4. 4

    Satukan semua bahan bersama daging kisar, daun sup, telur dan lain2. Sos ikan sy guna yg dr vietnam.. Mmg terbaik.

  5. 5

    Rendam daun mulberry dengan air panas.

  6. 6

    Balut inti dgn daun. Bahagian belakang daun jadikan bahagian bungkusan sebelah dalam. (faham ke ayat ni? 😬)

  7. 7

    Kukus dalam 30 minit.

  8. 8

    Inilah hasilnya. Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Menarik resepinya,insyaaAllah boleh cuba nanti 😍 #love

Ditulis oleh

Huda
Huda @dapurbaituna
pada

Resipi Sepertinya