Sup Oyong (gambas)

Ari Ramadona
Ari Ramadona @ari_ramadona
Sidoarjo, Jawa Timur

Makanan ini jadi salah satu makanan favorit. Karena sehat dan simple memasak nya. Cocok untuk menu buka puasa :)

Sourch: Irene Virnawati

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Sup Oyong (gambas)

10 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini jadi salah satu makanan favorit. Karena sehat dan simple memasak nya. Cocok untuk menu buka puasa :)

Sourch: Irene Virnawati

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahoyong/ gambas
  2. 1 buahwortel
  3. 150 grdaging sapi (iris tipis)
  4. 1 bungkus kecilmie su'un
  5. ✔ Bumbu:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyakaldu jamur/ totole
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaseledri
  14. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih oyong/ gambas dan wortel sesuai selera. Rebus daging sapi. Rendam mie su'un dengan air panas hingga lunak. Iris tipis bawang merah, keprek bawang putih dan pootong-potong daun bawang

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu beri air dan masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan daging dan wortel sampai setengah matang. Kemudian masukkan oyong/gambas. Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa

  4. 4

    Masak sampai semua matang. Terakhir masukkan mie su'un, daun bawang, dan seledri. Masak sebentar saja. Matikan kompor dan siap di sajikan sebagai menu buka puasa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Ramadona
Ari Ramadona @ari_ramadona
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
suka masak yang gampang, gak ribet, dan ekonomis tentu nya 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa