Tumisan sayur yang selalu dinanti. Bahannya tidak selalu ada di warung-warung, biasanya tersedia di supermarket, itu pun tidak semua supermarket ada.Pucuk labu ini bukan jenis yang sudah, namun karena sedikit peminat jadi tidak terlalu banyak stok seperti sayuran pada umumnya.Mengolahnya pun relatif simple, cukup tambahkan bahan ikan asin atau cumi asih atau teri Medan atau cukup terasi juga bisa. Tambahkan cabai rawit supaya lebih seuhaahh..#Pais_keLABU#BalonChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Tadi pagi tukang sayur membawa sayur pucuk labu segar kepikiran bikin tumis pucuk labu seperti menu diresto khas masakan Cianjur untuk menu makan siang ini.

Tulisan pucuk labu yang simple nan enak#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week31#BALONChallenge#LabuanHati#Week9#tumispucuklabu

Wah pucuk labu tumis pedas makan pake nasi hangat auto nambah terus..#Balonchallenge ( w 9 )#generasiAprontis ( w 31 )#labuhanhati#Berburuwcgata#BemasakBesame_Olahanlabuk#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Biasa pucuk labu kuning saya masak sayur manis pake labu dan santan, ternyata ditumis juga enak banget ya#cookpadcommunity_kalsel

Paling jarang banget nemuin sayuran ini di pasar pas banget dari kebun F45 nawarin hasil panen daun pucuk labu langsung aja pesan , saat diterima senang dong daunnya muda & seger#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun

Entry ke 3 untuk balon challenge tema Labuan Hati .Kebetulan di pasar ada jual pucuk labu cocok dengan tema challenge labu .Search resep dicookpad , akhirnya ketemu resep ci Susan Mellyani, tumis pucuk labuSource : @susan_mellyaniLink 🔗 https://cookpad.wasmer.app/id/r/11403046#BalonChallenge#LabuanHati#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu#CookpadCommunity_Sumut#Mingguke9

BismillahSatu lagi recook saya untuk program BECAK Komunitas Jakarta JCCo. Baru pertama kali masak pucuk labu dan saya pilih mencoba resepnya Mba Binti dari Komunitas Bogor. Ternyata enak ya pucuk labu ditumis begini, lebih enak dari kangkung malah menurut saya. Resep aslinya pakai pucuk labu parang, disini saya pakai pucuk labu biasa/labu siam, kapan-kapan kalau ketemu pucuk labu parang mau coba juga deh. Yuk langsung ke resepnya.Sumber resep : Binti Sae#GowesBecak_KeBogor#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week40

Suka makan tumis ini kalau di resto2 besar... cmn karna pandemi jadi sudah jarang makan diluar. Kita olah sendiri saja.. yg penting rasanya sama enduls nya.. pilih pucuk labu yg muda ya..Source : susan mellyani#markobar_genkijoroyoroyo#cookpadcommunity_semarang#lihairecook4_semarang

Selasa,  31 Oktober 2023Bismillah..❤Minggu ke-9 #BALONChallenge nah tantangan kali ini "Labu-an Hati" 🎃🥒 . #LABUanHati saya kali ini ke pohon labunya, karena emang sesuka itu sama pucuk daun labu. Karena selain tinggi serat dan banyak manfaatnya, pucuk labu ditumis sebentar dengan bumbu sederhana aja udah bisa ngabisin banyak nasi hehehe... Masak satset satset nih..😍Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak  menjadi sangat menyenangkan🙏😍#BALONChallenge#LABUanHati#Pais_keLABU#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Kalau lihat penampakannya, pucuk dari pohon labu parang memang agak menyeramkan ya. Berbulu-bulu bikin ngeri, takut tengorokan gatal. Awalnya sy juga berfikir begitu, apalagi di Bogor sini termasuk tidak biasa makan pucuk daun labu parang. Bahkan ketika di Labuan Bajo tumbuh pohon labu di halaman, sy juga belum berani makan. Tapi ketika banyak tetangga yg minta pucuknya untuk sayur, sy mulai mencoba dan akhirnya ikut terbiasa makan pucuk daun labu. Rasanya enak, mirip seperti daun labu siam yang dimana-mana sudah biasa diperjual belikan dan dimasak, dan bulu-bulunya tak mengganggu sama sekali, bahkan tak terasa lagi setelah dimasak. Pucuk labu parang yg baru dipetik dan segera dimasa , terasa renyah dan segar, lebih enak lagi rasanya.Pucuk daun labu parang bisa dimasak apapun sesuka hati. Tapi kali ini bikin tumisan yang sederhana saja. Sesederhana ini pun sudah bikin orang serumah kepincut 😊Kapan-kapan bikin dengan bumbu yg berbeda deh yaaa.. kalau ada lagi pucuk daun labu parangnya😁#cookpadcommunity_bogor

Ini resep aslinya bayam, karena aku gak terlalu suka masak bayam, jadi diganti pucuk labu. Soal rasa sih mirip mirip, sama sama sayuran hijau, heheheSemoga berkenan ya mbk rini, sehat selalu.Sumber : @Rindu_Dapur#CookmemberGenkPeDa2_Rini#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek27