Gulai Nangka ala Padang

Ritmadanti Dwi Pangestika
Ritmadanti Dwi Pangestika @cook_16237183
Purwokerto

Resep rendang ada di terbitan sebelum ini ya..

Gulai Nangka ala Padang

39 orang berencana membuat resep ini

Resep rendang ada di terbitan sebelum ini ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 1 lonjornangka muda
  2. 700 mlsantan encer
  3. 300 mlsantan kentan
  4. 3 lembardayn salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2serai geprek
  7. 3 cmlengkuas geprek
  8. Secukupnyagaram, gula dan bumbu kari
  9. Bumbu halus
  10. 10bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 3kemiri
  13. Sejempolkunyit
  14. Sejempoljahe
  15. 10cabai merah yg sudah direbus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus nangka muda sampai setengah empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh

  3. 3

    Masukan santan encer dan nangka yg sudah di rebus, aduk aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Masukan gula garam dan bumbu kari,

  5. 5

    Setelah nangka empuk, masukan santan kental, aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ritmadanti Dwi Pangestika
pada
Purwokerto
cooking is my therapy 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa