Gulai Nangka Tetelan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka yg sudah direbus
  2. 250 grtetelan yg sudah matang
  3. 500 mlsantan encer
  4. 150 mlsantan kental
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. Secukupnyacabe rawit utuh
  8. Secukupnyagaram dan gula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5cabe merah
  13. 2 cmlengkoas
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan encer, lalu masukan bumbu halus, daun jeruk dan serai.

  2. 2

    Lalu masukan nangka dan tetelan yg sudah direbus dan masak sampai santan mendidih. Masukan juga cabe rawit utuh secukupnya.

  3. 3

    Tuang santan kental dan masak sambil diaduk, lalu beri garam, gula pasir dan aduk/timba-timba terus masakan sampai hingga bumbu larut dan meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EndahRicky
EndahRicky @endahricky
pada
Tasikmalaya
otodidak. . .bunda dari Hamizan dan HamimaRicky`s souLmate......cooking with Love,baking with Heart....cuma suka masak dan bikin kue,semoga resepnya bermanfaat dan jadi pahala untuk kita semua, aamiin 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa