Lodeh Tempe dan Labu Siam Tanpa Santan

Abel Joodcation
Abel Joodcation @cook_22283992
Semarang, Indonesia

Hai, kali ini aku mau berbagi resep lodeh tempe dan labu siam, tapi ini tanpa santan jadi lebih sehat. Mungkin resep lodeh hampir sama semua ya, tapi it's ok. Selamat mencoba~

Lodeh Tempe dan Labu Siam Tanpa Santan

Hai, kali ini aku mau berbagi resep lodeh tempe dan labu siam, tapi ini tanpa santan jadi lebih sehat. Mungkin resep lodeh hampir sama semua ya, tapi it's ok. Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 buahlabu siam (potong memanjang)
  2. 1atau 1/2 papan tempe (potong dadu)
  3. 250 mlsusu full cream
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang merah (cincang)
  7. 3 siungbawang putih (cincang)
  8. 3 cmlengkuas (geprek)
  9. 1-2cabe merah keriting (iris serong)
  10. 1tomat (iris)
  11. 1-2 helaidaun salam
  12. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih cincang sampai harum. Lalu tambahkan cabe dan tomat, tumis sebentar.

  2. 2

    Masukkan labu siam dan tempe, lalu aduk. Tambahkan sedikit air, supaya tidak gosong.

  3. 3

    Baru deh masukin susunya. Kalau tidak mau terlalu creamy dan kental bisa ditambahkan air.

  4. 4

    Masukkan daun salam dan lengkuas lalu aduk. Setelah itu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Kemudian cek rasa.

  5. 5

    Udah deh tinggal tunggu sampai tempe dan labunya matang. Lalu siap disajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Abel Joodcation
Abel Joodcation @cook_22283992
pada
Semarang, Indonesia
Hai salam kenal, aku Abel dari Joodcation. Abel ini suka banget makan, tapi akhir" ini Abel ingin belajar masak. Semoga resep yang Abel bagi bermanfaat dan enak ya. Btw Abel punya Instagram juga loh, boleh banget kepoin di @joodcation. Jangan lupa follow ya, supaya kita bisa berbagi info tentang makanan dan tempat liburan.Salam hangat, Abel ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa