Lodeh Tempe Labu Siam (No Santan)

lialialia
lialialia @cook_7908016
Sampang

sayur lodeh mah emang #SayurKesukaanIbu apalagi klo ada sambal terasi dan nasi jagung... udaahhh nikmat sekali ibu makanx 😅😅😅. berhubung umur ibu sdah menua dan di umur segitu sdah rentan penyakit metabolisme jdi olahan santan saya rubah pake fibercream Insyaallah lodeh ini lebih sehat karena lbih rendah kolesterol dan lemak trans dan soal rasa gak kalah dengan lodeh santan.

#SemuaTentangIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Lodeh Tempe Labu Siam (No Santan)

25 orang berencana membuat resep ini

sayur lodeh mah emang #SayurKesukaanIbu apalagi klo ada sambal terasi dan nasi jagung... udaahhh nikmat sekali ibu makanx 😅😅😅. berhubung umur ibu sdah menua dan di umur segitu sdah rentan penyakit metabolisme jdi olahan santan saya rubah pake fibercream Insyaallah lodeh ini lebih sehat karena lbih rendah kolesterol dan lemak trans dan soal rasa gak kalah dengan lodeh santan.

#SemuaTentangIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam, uk. sedang, potong sesuai selera
  2. 1 papantempe
  3. 550 mlair
  4. 7 sdmfiber cream
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 cmlengkuas
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 2 sdmminyak utk menumis
  10. Bumbu Iris :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe merah
  14. 4 buahcabe hijau
  15. Bumbu halus :
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu kemudian masukkan cabe2an, lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Larutkan fiber cream dengan air kemudian masak hingga mendidih, masukkan bumbu iris tumis dan bumbu halus

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan labu siam, saat labu sudah setengah matang masukkan tempe goreng, garam dan gula. didihkan kembali hingga matang,koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lialialia
lialialia @cook_7908016
pada
Sampang
IRT Amatir di dapur, Baking dan Cooking berdasarkan Mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa