Donat Kentang mlenuk

YURIS
YURIS @cook_19181873

Gara2 lockdown kerja off..akhirnya saia punya ide bikin donat,awalnya sih coba2 aja dulu,buat camilan..ternyata enak..kmdian selanjutan ak bikin lagi buat dijual seribuan..lumayan lah bs buat jajan anak hasilnya😁

Donat Kentang mlenuk

Gara2 lockdown kerja off..akhirnya saia punya ide bikin donat,awalnya sih coba2 aja dulu,buat camilan..ternyata enak..kmdian selanjutan ak bikin lagi buat dijual seribuan..lumayan lah bs buat jajan anak hasilnya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 300 gramtepung segitiga
  2. 1 btrtelur ayam
  3. 30 grammargarin
  4. 150 gramkentang kukus haluskan
  5. 50 gramgula pasir
  6. 6 gramfermipan
  7. 15 gramsusu bubuk
  8. 100 mlair es
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  11. Misis/keju/gula ces secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama siapkan semua bahan,,campurkan tepung,fermipan,gula,garam dalam wadah..setelah itu masukan air es dan uleni

  2. 2

    Setelah tercampur masukan telur dan kentang halus kembali uleni sampai tercampur,,lalu masukan margarin uleni boleh dipukul2 dg tangan.sampai adonan kalis..

  3. 3

    Jika dirasa adonan masih agak lengket boleh ditambahkan tepung sedikit sampai adonan kalis...

  4. 4

    Setelah adonan kalis,tutup adonan dg plastik/kain dan diamkan selama 30-45 mnt,

  5. 5

    Jika adonan sdh mengembang dua kali lipat dr sebelumnya,lalu kempiskan kmbali adonan

  6. 6

    Setelah itu ambil adonan dan bentuk adonan sesuai selera anda.. Setelah selesai mencetak diamkan sebentar sblm digoreng agar donat mngembang kmbali..

  7. 7

    Selesai itu panaskan minyak dan donat siap digoreng.. Setelah dingin donat boleh dikasih toping sesuai selera anda...,😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YURIS
YURIS @cook_19181873
pada

Komentar

Resep Serupa