Donat Kentang

dapurmima
dapurmima @lewitchaaris_
Bali

#dirumahaja bikin anak lakik menolak tidur siang. Akhirnya diajak buat bikin donat sekalian buat camilan

Donat Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja bikin anak lakik menolak tidur siang. Akhirnya diajak buat bikin donat sekalian buat camilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17-18 pcs
  1. 100 grkentang (kupas, kukus, haluskan)
  2. 250 grtepung segitiga biru
  3. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 7 grfermipan
  6. 1sct dancow vanilla
  7. 70 mlair es
  8. 40 grmargarin
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin & garam. Tambahkan air es sedikit demi sedikit dan uleni sampe kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam uleni kembali sampai benar-benar kalis. Saya manual pake tangan, kira-kira 20-30 menit sambil dibanting-banting.

  2. 2

    Kalau sudah kalis, bentuk adonan bulat-bulat sedang saja, taruh di wadah yang sudah diberi tepung bawahnya agar tidak lengket. Lalu tutup dengan plastik wrap. Tunggu 30 menit - 1 jam sampe mengembang.

  3. 3

    Setelah mengambang, ambil adonan dan lubangin. Kemudian goreng dengan minyak, apinya sedang cederung kecil. Balik sekali saja. Jangan di balik berkali-kali nanti warnanya jelek.

  4. 4

    Kemudian beri toping sesuai selera. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmima
dapurmima @lewitchaaris_
pada
Bali
Mama Aray 👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa