Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang.Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food.

Jadi ceritanya, semenjak COVID 19 ini #DirumahAja bawaannya lapeeeer mulu. Mau jajan diluar rumah juga takut, akhirnya bahan yang ada kita eksekusi aja di rumah. Semoga menginspirasi ya buibu 😊

Jadi mau bikin stok camilan , terus kepikiran buat dimsum yang kayak ada di Mie Kober. Oke eksekusi,suami bilang ini rasanya udah mirip dimsumnya kober.

Sebelumnya udh pernah buat resep dimsum .. Namun kali ini dimodif sedikit dengan bahan yang ada, yaitu tepung nya, sebelumnya pakai tepung sagu dan labu jipang kecil diparut#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunFrozenFood

Pilih bagian ayam yang mengandung banyak lemak, agar mendapatkan tekstur yang lembut.Sumber resep: channel youtube Mami Yurizi

Punya bayi yang hobi ngemil, beli diluaran pakai penyedap jd bikin sendiri biar tetap ngemil sehat

Ini kali ketiga saya memasak dimsum. Dan menurut saya, rasanya mirip dimsum kesukaan saya.Dimulai dari membaca blog "MasakJourney", saya jadi tahu bahwa minyak wijen adalah satu bumbu wajib dalam pembuatan dimsum. Aromanya mampu menyamarkan amis dari daging ayam dan udang.Lalu saya menonton channel youtube "Mbok Piti", dimsum ala imperial judulnya. Dikatakan bahwa dimsum ala restoran ternama tidak menggunakan telur dan hanya membahkan sedikit tepung untuk mengikat adonannya.Sebagian besar resep yang saya sertakan di sini berasal dari channel mbok piti, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah saya.Resep kulit dimsum saya peroleh dari grup FB Langsungenak postingan mbak Eve Eve. Kulitnya cukup lentur & lembut.

Dimsum no micin mincin club. Enak, sehat, dan hemat☺️

Mama aku minta beliin dimsum tapi bingung mau beli dimana yg endul jadilah anaknya aja yg buat,di jamin endul dan higienis😍

Untuk saos dimsum lihat di koleksi lainnya