Dimsum udang ayam maknyus
Mama aku minta beliin dimsum tapi bingung mau beli dimana yg endul jadilah anaknya aja yg buat,di jamin endul dan higienis😍
Dimsum udang ayam maknyus
Mama aku minta beliin dimsum tapi bingung mau beli dimana yg endul jadilah anaknya aja yg buat,di jamin endul dan higienis😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan udang kupas,ayam dan bawang putih dengan blender atau di cincang bebas sesuai selera (kalo aku suka yg halus bgt biar lebih nikmat😆)
- 2
Kupas labu siam dan wortel kemudian di parut secara terpisah (wortel dibagi 2 yg 1 untuk isian dimsum yg 1 untuk hiasan,hiasan sisihkan sedikit cukup) (tiati ya labu siam bergetah jadi hilangkan getahnya dulu,caranya digambar ya kawan). Iris tipis² daun bawang.
- 3
Campurkan udang dan ayam yg sudah dihaluskan berbarengan dengan bawang putih dengan labu siam,sedikit wortel,tepung sagu,tepung terigu,kaldu,garam,lada bubuk,minyak wijen,saus tiram aduk sampai merata setelah rata masukan putih telur aduk kembali hingga rata.
- 4
Setelah adonan jadi siap di isikan ke kulit dimsum dengan bentuk atau model sesuai selera, setelah itu panaskan kukusan (loyangnya diberi minyak goreng agar tidak lengket) dan susun rapih dimsum tapi jangan rapet rapet ya gengs biar ga nempel satu sama lain. Kukus hingga matang kurleb 30menit. Matang sajikan
- 5
Untuk sausnya rebus cabe cabeannya dan bawang putih hingga layu. Jika sudah layu haluskan cabe dan bawang putih dengan blender agar halus bgt.
- 6
Masak saus dengan ditambahkan garam,gula,air dan cuka masak hingga mendidih. Setelah mendidih campurkan maizena yang sudah di larutkan dengan air aduk hingga mengental. Setelah mengental matikan kompor dan siap digunakan untuk teman makan dimsum. Selamat mencuba kawan 😍😗
- 7
Oh iya gengs kalo beli kulit dimsum,bilang ke abangnya kulit dimsum ya jangan kulit pangsit. Menurut aku kalo pake kulit pangsit tuh agak keras gtu nti yg ada jadi batagor bukan dimsum -_-
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Maknyus Dimsum Ayam Udang Maknyus
Buka puasa harus ada camilan pembuka, cari stock an di dapur ada fillet ayam & udang kupas, lgs eksekusi jadilah dimsum maknyus 😍#diRumahAja#menuBukaPuasa#cemilanSehat
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Dirumah semua pada doyan dimsum.. Tp seringnya beli.. Hehehe.. Akhirnya penasaran jg buat bikin... 😁 Ini dapat resep dr temen ig tp aq lupa namanya, ku modif dikit..
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Saya suka dimsum yg dalamnya juicy dan lembut tidak seperti bakso (padat keras) jadi saya coba tambah isianya dengan labu siam
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Bikin dimsum ayam tapi bikin kulitnya kurang banyak jadi sebagiannya di isi ke tahu aja, jadilah tahu bakso dengan isian dimsum hehe#PejuangGoldenApron3#mingguke6
-
Dimsum Udang Ayam Dimsum Udang Ayam
Keseringan beli dimsum jadi mau coba buat sendiri, maafkan isinya kurang banyak yah 😆
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Di sekolah anakku ada project "marketday", dengan tema makanan sehat tnp bahan penyedap, maka jadilah dimsum udang ayam ini. Alhamdulillah dagangannya habis ludes dlm wkt singkat..😁#kapsulajaib
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Berawal dari suka beli dimsum enak di blok m dan nemu yang sama enaknya di bogor (jembatan merah), jadilah cari resep di cookpad. Penasaran karena walau dijual di gerobak, tapi dimsum nya enak bingits 😋
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Kebetulan kemaren ada sisa kulit pangsit instant sedikit. Bingung mo bikin apa, jadi bikin dimsum aja 😁 buat nya juga gak ribet. Anakku yg tadi nya gak selera makan, langsung habis 10 biji 😅😂#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#Dimsum#Pangsit#DimsumAyamUdang
-
Dimsum udang ayam Dimsum udang ayam
Bosen bgttt idul adha makan daginggg.. Kebetulan stock mpasi bocil habis jd bunda bkinin dimsum udang ayam dannn lahappp 😁😆Resep by : angelica
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!)
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
•••Akhirnya bisa bikin dimsum sendiri😆 sebagai penilaian enak atau enggaknya, aku suruh cobain ke pacar dan adek aku. Pada bilang enak banget hihiii. Dimsumnya ginuk-ginuk yaaa, ini porsi kenyang😂 kalau mau di buat sedikit kecil boleh jugaa, silahkan di kreasi sendiri..Aku buat 2 variasi rasa, dimsum original dan dimsum jamur 🍴#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar