Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

🍳Willa Excel 🍳
🍳Willa Excel 🍳 @Willaexcel
Jembrana , Bali

Jadi mau bikin stok camilan , terus kepikiran buat dimsum yang kayak ada di Mie Kober. Oke eksekusi,suami bilang ini rasanya udah mirip dimsumnya kober.

Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)

7 orang berencana membuat resep ini

Jadi mau bikin stok camilan , terus kepikiran buat dimsum yang kayak ada di Mie Kober. Oke eksekusi,suami bilang ini rasanya udah mirip dimsumnya kober.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
20-25 buah
  1. 500 gramayam (pakai paha)
  2. 150-200 gramudang kupas
  3. 2-3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2-1 sdtgaram
  6. 1-2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 buahtelur
  9. 7-10adm tepung tapioka
  10. Kulit dimsum bulat (saya beli)
  11. Wortel parut untuk taburan

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Pisahkan daging ayam dan tulang (fillet)

  2. 2

    Bersihkam udang

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender,kecuali tepung tapioka

  4. 4

    Setelah semua bahan tercincang campurkam tapioka aduk hingga menyatu

  5. 5

    Cetak dalam kulit dimsum (bundar), beri parutan wortel

  6. 6

    Kukus hingga matang kurang lebih 45 menit

  7. 7

    Siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍳Willa Excel 🍳
pada
Jembrana , Bali
☆☆☆Cooking With Love ☆☆☆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa