Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang hingga warna udang kemerahan
- 2
Tuang air setengah panci dan santan
- 3
Setelah mendidih masukkan kentang
- 4
Setelah kentang empuk, masukkan soun dan petai. Beri garam, gula dan kaldu sapi. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur besan Sayur besan
Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat.Sayur ini disebut sayur besan karena merupakan menu wajib dan tergolong istimewa di acara pernikahan adat Betawi. Sayur besan sering disajikan saat acara pernikahan atau pertemuan antar besan. Menu ini melambangkan penghormatan terhadap orang tua mempelai.Khusus untuk menjawab tantangan balon challenge kali ini saya menjawab dengan memasak sayur besan yg menggunakan terubuk (bunga tebu)Baru pertama kali masak namun sudah tergoda dengan bentukannya... Dan ternyata eeennaakkkk buangeeetttYuks kita buat....#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Balonkombes_Minggu13 tommy wiriadi putra -
-
Sayur besan Sayur besan
Sayur kesukaan saya.. Tapi ini baru pertama kali coba buat sendiri dan resep dapet dari kaka saya.. Sayur khas betawii enaaak bgt dan bikinnya juga gampang 🤩🤩🤩 Ridiamajied -
Sayur besan Sayur besan
Pernah nyobain sayur besan pemberian tetanggaEhh pas aku pelajariBumbu nya rasanya MH Guampillll bgt mirip sayur santan di bumbu kuning lah yaaNamun isiannya bnyak Ani Brilian -
Sayur Besan Sayur Besan
Baru tau sayur ini baru2 ini karna dikasih tetangga. Ternyata enak juga yaa. Selamat mencoba 😍 ResepAdiva -
Sayur Besan Sayur Besan
#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_KhasBetawi#KhasBetawiSayur besan ala lidah Jawa. Dapur Mbak Wiji -
Sayur Besan Sayur Besan
Bismillah #BejoIstiqomahKitchen #sayurbesankhasbetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#khasBetawi#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_SurabayaResep by. @RohanacakeYuk ikutan nongkrong di depan kompor sambil masak @kadarsih_zahwa3005 @oliviaru_2011 Sumarmi Kingking -
Sayur Besan Sayur Besan
Kemarin sore puter2 ke pasar nyari selada hias buat masak tahu campur tapi ga nemu sama sekali. Eh malah ketemu ama terubuk si sayur kesukaan eyang dan suami, ya udah beli aja buat masak sayur besan. Kenapa namanya sayur besan? Karena si sayur ini pasti ada pas acara besanan suku Betawi alias di acara pernikahan adat Betawi. Waktu itu pernah datang ke acara nikahan sodara yang asli Betawi, kalo waktu itu saya makan sih isinya ada terubuk, kentang, buncis, bihun, pete dan udang. Untuk rasa kuahnya mirip seperti laksa betawi. Yuk ah cobain yuuukk Astrina Dianingtyas -
Sayur Besan Sayur Besan
Sudah lama saya mencari bunga tebu atau terubuk karena dah langka kebetulan pada minggu kemarin saya pergi ke pameran agro .... wah bukan kepalang senangnya...cuma yg saya bikin sayur besannya gak kumplit alias bahan yg terserdia di kulkas, menurut saya sih sayur ini lebih mirip ke lontong sayur buatnya pun mudah...oke kita lanjut ke resepnya Aleida Lopezz Ridwan -
Sayur besan (terubuk) Sayur besan (terubuk)
pagi2 ngeliat abang sayur bawa 3 bundel terubuk...langsung balik kanan nyamperin th abang sayur...krn blm semua bahan ada yaud buat besokk aja...dan esoknya langsung esekusi...sayur ini sering bangt d buat alm nenekq biasany pas lebaran, yg bikin kangen adalah kuahnya melekoh merahnya ngejreng tp g pedes trs udangnya super bnyak....masak ini jd inget doi...oia ini resep recok ya dengan sedikit modifikasi, resep aslinya dr Bunda harijah harun...#Berburucelemekemas...#Resolusi209. nurul hayya hafizhiah -
Sayur besan (khas betawi) Sayur besan (khas betawi)
Sayur ini kenapa di sebut jg sayur besan krn ciri khas nya orang betawi itu klo hbs nikah an dpt ny sm orang betawi jg pasti menu sayur ini wajib ada buat hantaran dr pihak mempelai wanita ke pihak klrga mempelai pria ,termasuk sy dlu bawa in syr ini k klrga suami setelah resmi menikah ,, syr nya enak bgt medok tp g pedes sih menurut sy rasa ny dn perpaduan isi dr sayur nya pas bgt deh 😊😊😊 Yanthi Oktavianthi -
Sayur Besan (khas betawi) Sayur Besan (khas betawi)
Ini sayur khas Betawi yg udh jadul n jarang dibuat lagi, aslinya sebenarnya harus menggunakan terubuk tapi nyarinya udh susah disini. Kenapa dibilang sayur besan? Krna sayur ini adalah hantaran untuk besan ketika saat pesta pernikahan. Yu dicoba bunda😘😍😊 Harijah Harun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12353229
Komentar