Mie Goreng Jawa

Sisca Risqi
Sisca Risqi @siscarisqi

ini salah satu menu favorit saya, drpd bikin mie goreng instan, kalo saya lebih suka bikin ini. emang lebih lama sih bikinnya dibanding mie instan, tapi rasanya jauh lebih enak dan saya rasa lebih sehat ini dr mie instan 🤣🤣🤣🤣 (itu kalo menurut saya, tapi balik lg selera orang beda" ya guys) 😂😂😂

Mie Goreng Jawa

ini salah satu menu favorit saya, drpd bikin mie goreng instan, kalo saya lebih suka bikin ini. emang lebih lama sih bikinnya dibanding mie instan, tapi rasanya jauh lebih enak dan saya rasa lebih sehat ini dr mie instan 🤣🤣🤣🤣 (itu kalo menurut saya, tapi balik lg selera orang beda" ya guys) 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (saya pake merk Eko Mie)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahsosis
  4. Wortel
  5. Kubis / kol
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. secukupnyasaos raja rasa
  11. kecap
  12. secukupnyaair
  13. Bumbu Halus
  14. 2 bjkemiri
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. 5 bjcabe rawit
  18. 3 bjcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, tapi jangan terlalu matang ya. lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu ceplok telur dan di orak arik.

  3. 3

    Lalu sisihkan telur di piggiran wajan, agar selanjutnya dapat digunakan untuk menumis bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit saos raja rasa, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu masukkan sosis dan wortel yang telah diiris

  5. 5

    Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk.

  6. 6

    Masukkan kubis / kol, dan juga kecap secukupnya, masak hingga layu, lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Jika rasanya sudah pas, masukkan mie yg telah direbus, dan aduk" hingga semua bahan tercampur rata dengan mie, jika sudah, mie goreng jawa siap disajikandengan taburan irisan daun sledri dan bawang goreng diatasnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisca Risqi
Sisca Risqi @siscarisqi
pada

Komentar (2)

Dwi Mera
Dwi Mera @cook_21994926
Sosis nya kapan masukinya mb ?

Resep Serupa