Nasi Liwet Sederhana anti gagal

Wida Eka Widaningrum
Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW
Kadipaten, Majalengka

Anak2 suka banget sama nasi liwet. Makan pun pasti nambah walaupun lauknya sederhana. Buka puasa kali ini anak2 minta dibuatkan nasi liwet.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Nasi Liwet Sederhana anti gagal

14 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget sama nasi liwet. Makan pun pasti nambah walaupun lauknya sederhana. Buka puasa kali ini anak2 minta dibuatkan nasi liwet.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 cupberas (sy pake cup bawaan magic com)
  2. 6 cupair
  3. 1 batangserai memarkan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 sdtbumbu kaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtmargarin
  8. 1 batangbawang daun diiris
  9. 3 buahcabe keriting iris serong
  10. Cabe rawit utuh (aku ga pake)
  11. Teri goreng (aku ga pake)
  12. Bumbu yg ditumis:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,masukkan salam, serai. Sambil menunggu mendidih,tumis bawang merah dan putih. Setelah menguning,masukkan ke dlm air yg mendidih bersama minyak gorengnya. Tambahkan garam, bubuk kaldu fan margarin.

  2. 2

    Masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Aduk perlahan. Aduk sesekali agar bawahnya tdk gosong dan menempel pd dasar "citel"/"kastrol" (aku pake citel utk memasak liwetnya). Pake panci biasa juga bisa.

  3. 3

    Masak sampai air menyusut dan aduk sampai ke dasar citel/panci.

  4. 4

    Setelah air menyusut taburkan irisan bawang daun,irisan cabe. Bisa juga tambahkan cabe rawit utuh atau kalo suka tambhkn teri goreng lebih mantap.

  5. 5

    Pastika tutup rapat citel/panci dan kecilkan api sampe api paling kecil.

  6. 6

    Ga nyampe 20 menitan liwet sdh matang. Nasi matang terlihat dari penampilan nasi yg bening yaa. Atau tes rasa.

  7. 7

    Aku sajikan dgn lauk sederhana saja. Nasi nya aja udah enak dan gurih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wida Eka Widaningrum
pada
Kadipaten, Majalengka
Aku ibu rmh tangga dengan 3 anak perempuan. Aku hobby banget masak dan bikin kue. Begitu pun anak2ku paling suka berkreasi di dapur....Bisa kd team saat memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa