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Ingredientes

  1. Para el flan
  2. 2huevos
  3. 50 gramosazúcar
  4. 250 ccleche
  5. Vainilla
  6. Bizcochuelo
  7. 1huevo
  8. 2 cucharadasaceite
  9. 75 gramosharina leudante
  10. 50 gramoscacao
  11. 1 chorritoleche

Paso a paso

  1. 1

    En una olla o molde apto para horno pones azúcar y haces el caramelo (reservamos)

  2. 2

    Batimos los huevos, azúcar, aceite y leche, luego incorporamos los ingredientes secos y seguimos batiendo, lo ponemos dentro de la olla o molde. Batimos todo los ingredientes para hacer nuestro flan

  3. 3

    Lo incorporamos arriba de la preparación del bizcochuelo y lo llevamos a horno por una hora más o menos a baño María, sacamos y dejamos enfriar una o dos horas, lo desmoldamos y terminamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Milovanow Gisela
Milovanow Gisela @cook_16657391
Mendoza Argentina

Comentarios (5)

Sol Palmucci
Sol Palmucci @SolPalmucci
Cuanto de azúcar para el biscochuelo? Y para desmoldar, es mejor en frío o caliente?

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