Ikan Pindang Bumbu Acar ala Dapurnya Ken
Ini dalam misi mengajak suami hobby makan ikan. Biasanya udah ikan tongkol fillet, ini tadi di tukang sayur nemu ikan pindang yg cantik mulus matanya bening bodynya semok, akhirnya beli 2 keranjang isi 4 ekor
Ikan Pindang Bumbu Acar ala Dapurnya Ken
Ini dalam misi mengajak suami hobby makan ikan. Biasanya udah ikan tongkol fillet, ini tadi di tukang sayur nemu ikan pindang yg cantik mulus matanya bening bodynya semok, akhirnya beli 2 keranjang isi 4 ekor
Cara Membuat
- 1
1. Bersihkan isi perut ikan pindang, cuci bersih, goreng, sisihkan
- 2
2. Haluskan semua bumbu yang tertera di atas
- 3
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tanak, matang
- 4
4. Setelah bumbu tanak dan matang, masukkan daun jeruk purut, cincangan tomat, aduk-aduk sambil ditekan dan keluar airnya, tunggu sampai benar-benar tanak agar tidak ada rasa langu. Jika sudah tanak, masukkan air agak banyak (sy sekitar 1/2 gelas belimbing)
- 5
5. Tambahkan gula jawa, garam, aduk-aduk hingga mendidih, tambahkan cuka, aduk-aduk, koreksi rasa. Kalau rasa sudah oke, masukkan pindang goreng, aduk-aduk, kemudian angkat sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar Ikan Pindang mix Timun Acar Ikan Pindang mix Timun
Suami ku paling demen ama ikan pindang karena biasanya cuma di goreng aja, kali ini mau bikin yang berkuah biar seger😂😁
-
Acar ikan pindang sederhana Acar ikan pindang sederhana
Maless ngulek jadi bumbunya beli yg udh jadi ditukang sayur, hemat tenaga bukan? WkwkNiat awal bumbunya buat masak ayam, eh dikirim ikan pindang sama mertua jadi buat bikin acar aja kalo gitu.Dulu sebelum nikah mah dimasakin mulu ga pernah masak sendiri. Sekarang udh punya suami, tinggal ikut suami ya kudu belajar masak. Salah satu alternatif bumbunya kalo gatau yaa beli yg udh jadi heheGapapa kan yaaa😄😄
-
Pindang Acar Pindang Acar
Perpaduan sajian ikan dan sayur dalam satu piring, selain padat gizi, hal ini akan menghemat waktu penyajian. Ini sangat cocok untuk bunda yang tidak memiliki banyak waktu di dapur.
-
Ikan pindang bumbu acar kuning Ikan pindang bumbu acar kuning
17-08-2017,, bumbu acar kuningnya sebenernya bs dipake juga buat bikin acar ketimun dan wortel/nanas. ato bs juga ikan pindangnya diganti ikan bandeng yg udah digoreng dlu sblmnya. jd fleksibel aja ya,bs dicoba semua sesuaikan selera.
-
Pindang salem bumbu acar Pindang salem bumbu acar
Buka puasa hari ini pgn makan ikan yg nyemek dan akhirnya masak ini deh...Alhamdulillah suamik suka😊
-
Acar Ikan Pindang a la "JTT" Acar Ikan Pindang a la "JTT"
📝Sabtu04Juli2020. Bismillahirrahmanirrahim..Saatnya 🎉posbar ke 3 bareng grup Alumni kelas Cookpad dengan tema olahan ikan. Saya contek resep dari blog Just Try and Tasty Mba Endang Indriani. Resep ini juga sudah saya recooked berkali2 karna memang Yummy rasanya! Love love Love JTT 😘❤❤. Saya modifikasi resepnya sesuai bahan yang ada dirumah 😄.Resep Mba Endang (Acar Bandeng Presto ala my Mom), menggunakan ikan bandeng presto, saya ganti dg ikan pindang.🐟Untuk ikannya, jenis ikan apapun oke untuk digunakan, dan tidak harus dipresto seperti ini. Ikan air laut seperti tengiri, tuna, tongkol, kembung, kakap, kerapu atau air tawar seperti ikan mas, gurame, bandeng, bawal, mujair mantap untuk dicoba. Siangi ikan dan bumbui terlebih dahulu dengan garam, bawang putih, kunyit dan ketumbar yang dihaluskan, baru goreng hingga kering.🍍Untuk sayuran atau buah yang bisa Cookpaders masukkan sebenarnya cukup bervariasi. Resep Mba Endang menggunakan ketimun, wortel, belimbing wuluh, dan nanas. Namun kedondong, mangga muda, kembang kol, paprika, juga sedap dan mantap.😉Jadi untuk rasa pedas, asin, manis, asam, sesuaikan dengan selera Cookpaders yaps...#PejuangGoldenApron2#MingguKe40#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan#CuisineMe#ResepOlahanIkanKikiRA
-
-
Acar ikan pindang Acar ikan pindang
Ikan pindang ini.... Favorit keluarga. Maubdimask apa ajah pada sukak. Kali ini sarapan dengan acar ikan panggang. Enak banget.... Dengan tambahan kerupuk makannya. Jadi rame di mulut 😊. Karena saya orang Pekalongan.... Biasanya juga ditambah dengan megono khas Pekalongan. Besok2 saya share resep mengono yaaaa 😘 #sarapanku#cookpadcommunity_(Pekalongan)
-
Pindang acar ikan nila Pindang acar ikan nila
Menu favorit keluargaku, anak-anakpun suka..
-
Acar Pindang Mama Acar Pindang Mama
setelah menikah dan tinggal terpisah dari Mama, jadi kangen semua masakan Mama. telepon Mama minta resepnya.bikinnya cepet ternyata.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar