Pindang salem bumbu acar

Name: Pindang salem bumbu acar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pindang salem ukuran sedang; 1/2 buah mentimun; 1 buah wortel; secukupnya Air; Minyak goreng; Bumbu 1 (bumbu yg diuleg) :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm mrica; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; Bumbu 2 :; 1 serai digeprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Lengkuas digeprek; Bumbu 3 :; 6 buah Cabai rawit kecil; 2 buah cabai rawit setan; Air perasan jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

resha restiyani @cook_12520705

Semarang

Buka puasa hari ini pgn makan ikan yg nyemek dan akhirnya masak ini deh...Alhamdulillah suamik suka😊

Lebih banyak

Pindang salem bumbu acar

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

resha restiyani @cook_12520705

Semarang

Buka puasa hari ini pgn makan ikan yg nyemek dan akhirnya masak ini deh...Alhamdulillah suamik suka😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

4 buahpindang salem ukuran sedang
1/2 buahmentimun
1 buahwortel
secukupnyaAir
Minyak goreng
Bumbu 1 (bumbu yg diuleg) :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmmrica
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
Bumbu 2 :
1serai digeprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Lengkuas digeprek
Bumbu 3 :
6 buahCabai rawit kecil
2 buahcabai rawit setan
Air perasan jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

1

Goreng ikan terlebih dahulu,sambil menunggu ikan setengah kering iris mentimun dan wortel berbentuk seperti pentol korek api
2

Siapkan bumbu2nya
3

Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu 1 dan 2,tunggu sampai harum lalu masukkan bumbu 3,air secukupnya dan wortel
4

Tunggu sampai wortel setengah matang baru masukkan mentimun dan pindang salemnya
5

Masak terus sampai bumbu tercampur dengan pindangnya,tes rasa dan matikan kompor lalu siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

resha restiyani @cook_12520705

pada 28 Mei 2018 12.33

Semarang

belajar masak ternyata asik ya...apalagi kalo uda pinter masak😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang bumbu acar Pindang bumbu acar

#PejuangGoldenBatikApron

Ziy_Hannum
Ikan pindang bumbu acar Ikan pindang bumbu acar

Ratna Raffa
Pindang Siram Acar Pindang Siram Acar

dita
Pindang Acar Pindang Acar

Perpaduan sajian ikan dan sayur dalam satu piring, selain padat gizi, hal ini akan menghemat waktu penyajian. Ini sangat cocok untuk bunda yang tidak memiliki banyak waktu di dapur.

Lintang Sakti
Ikan Pindang Bumbu Acar ala Dapurnya Ken Ikan Pindang Bumbu Acar ala Dapurnya Ken

Ini dalam misi mengajak suami hobby makan ikan. Biasanya udah ikan tongkol fillet, ini tadi di tukang sayur nemu ikan pindang yg cantik mulus matanya bening bodynya semok, akhirnya beli 2 keranjang isi 4 ekor

A. Ken Luckyta
pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

Suami sakit,requist maunya makan yang seger,berhubung dikulkas ada tenggiri dan ada semua bahannya, yasudah dimasakin ajah,rasanya pedes,asem,anget jahe dan seger.

Momy Cilla
Pindang tongkol acar Pindang tongkol acar

Sally サーリ
Ikan pindang bumbu acar kuning Ikan pindang bumbu acar kuning

17-08-2017,, bumbu acar kuningnya sebenernya bs dipake juga buat bikin acar ketimun dan wortel/nanas. ato bs juga ikan pindangnya diganti ikan bandeng yg udah digoreng dlu sblmnya. jd fleksibel aja ya,bs dicoba semua sesuaikan selera.

azkafairuz (dapurhits)
Acar pindang sederhana Acar pindang sederhana

Pingin coba masakan seperti teman ternyata enak banget....

Dapoer Uky :)
Pindang Salem acar kuning Pindang Salem acar kuning

Dian91926
Acar Ikan Pindang mix Timun Acar Ikan Pindang mix Timun

Suami ku paling demen ama ikan pindang karena biasanya cuma di goreng aja, kali ini mau bikin yang berkuah biar seger😂😁

ARya Riyul
Acar Pindang Mama Acar Pindang Mama

setelah menikah dan tinggal terpisah dari Mama, jadi kangen semua masakan Mama. telepon Mama minta resepnya.bikinnya cepet ternyata.

ummu khayri

Rekomendasi Resep Lainnya