Semur Daging Empuk

Caur Urfa
Caur Urfa @urfaannisa
Padang

Request dari pacar yang siap liat berita buat semur daging jadi deh buat semur daging rumahannya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgDaging Sapi Segar
  2. Air Untuk Merebus Daging
  3. Bumbu Halus
  4. 10 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 1 RuasJahe
  7. 3 BuahKemiri
  8. 6 BuahCaBe Merah Keriting
  9. 10 BuahCabe Rawit
  10. Bahan Kasar
  11. 3 BuahCengkeh
  12. 1 RuasLengkuas digeprek
  13. 1 BatangSerai digeprek
  14. 1 Ruas JariKayu Manis
  15. SecubitBuah Pala Bubuk
  16. 1 SDTketumbar bubuk
  17. 2 LembarDaun Jeruk
  18. 2 LembarDaun salam
  19. SecukupnyaKecap Manis
  20. SecukupnyaGaram
  21. SecukupnyaKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Daging sampai mendidih dengan air yang tidak terlalu banyak (air rebusan jangan dibuang, akan digunakan untuk membuat semur agar manis daging dan bumbu tetap terasa)

  2. 2

    Tumis Bumbu Halus dan masukkan semua bumbu kasar kecuali kecap, garam, tumis sampai berbau harum

  3. 3

    Masukkan daging hingga daging dilumuri bumbu

  4. 4

    Tambahkan kecap kedalam masakan, kemudian diikuti oleh air rebusan daging

  5. 5

    Masak hingga matang, masukkan garam dan koreksi rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Caur Urfa
Caur Urfa @urfaannisa
pada
Padang
Hobby memasak karena selalu di support sama orang tersayang
Lebih banyak

Resep Serupa