Capcay Goreng Ayam

Meals plan Ramadhan hari ke-8. Sebenernya udah sering bikin, tapi baru kali ini kepikiran ditulis di sini. Tapi monmaap, bawang merah gorengnya agak gosong 🤣😂😭.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan hingga bersih. Potong-potong sayur dan ayam sesuai selera. Untuk wortel iris agak tipis biar cepet empuk.
- 2
Geprek bawang putih sampai agak hancur. Potong daun bawang seukuran 1 ruas jari.
- 3
Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk sampai semua daging tidak ada yang mentah.
- 4
Masukkan wortel. Tumis sampai daging terlihat matang dan wortel sudah setengah matang. Lalu masukkan daun bawang, biarkan sedikit layu.
- 5
Masukkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Biarkan sampai mendidih.
- 6
Masukkan sawi hijau, kubis, brokoli dan daun seledri, tunggu hingga matang sesuai selera.
- 7
Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk rata sebentar sampai kuah sedikit mengental.
- 8
Matikan api, tuang dalam mangkok saji dan taburi dengan bawang merah goreng. Capcay Goreng Ayam siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Capcay Jawa


Capcay ayam kuah


Capcay Kekian Telur


Capcay kuah


Capcay


Capcay Goreng


Capcay Ayam


I Fu Mie Siram Capcay


Capcay Bakso


Capcay Merah


Capcay Kuah


Capcay Kuah Kental


Capcay Seafood


Capcay Goreng Ayam


Capcay Nyemek


Nasi Capcay ayam special


Capcay


Capcay


Capcay Jawa


Capcay Goreng


Capcay bun tahu


Capcay Warna Warni


CapCay Goreng


32. Capcay goreng ampela sosis #BikinRamadhanBerkesan


Capcay Goreng


Capcay Ayam


Capcay Goreng


Capcay Pelangi


Capcay Cepat Saji


Capcay Udang Goreng

Komentar