Pastel kari ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. Kulit pastel :
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grmentega di cairkan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50-80air (di kira2 ya jgn sampe ke'enceran)
  7. Isian:
  8. 3 siungb putih
  9. 1wortel di potong dadu
  10. 3 buahkentang potong dadu
  11. Bombay setengah (di iris halus)
  12. B prey 2 buah iris halus
  13. 2-3 sdmbubuk kari (sesuai selera)
  14. 1 sdtbubuk kunyit
  15. Buahpala secukupnya
  16. Lada dan gula
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. Dada ayam 1/2 kg (cincang kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dgn margarin di aduknya dgn garpu hingga berpasir.

  2. 2

    Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit smbl di ulenin hingga kalis..sisihkan.

  3. 3

    Isian pastel : tumis smua bahan isian lalu beri bubuk kari, garam,pala,lada,dan gula,kaldu jamur tambahkan air masak kurang lbh 10-15 mnt sampe kentang dan wortelnta bener2 empuk..dan sat

  4. 4

    Setelah sat beri tepung terigu sedikit yg di larutkan dlm air untuk mengentalkan...lalu matikan kompor..diamkan sampe dingin adonan siap untuk di isi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gex Dina
Gex Dina @Gexdina80
pada
Surabaya
ibu rmh tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa