Es Pisang Ijo
Suka banget makan es pisang ijo 😍😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan vla lalu masak di api sedang hingga meletup2 sambil diaduk
- 2
Campurkan semua bahan kulit aduk2 hingga rata lalu tuang pada loyang atau wadah sambil disaring agar tidak ada adonan yg menggumpal kemudian kukus kurleb 20 menit
- 3
Angkat adonan kulit yg sdh dikukus, hancurkan dg sendok atau spatula sampai uap panasnya berkurang/hilang, ambil adonan secukupnya lalu pipihkan selagi hangat, letakkan pisang kukus kemudian balut dg adonan kulit hingga semua bagian pisang tertutupi
- 4
Pisang ijo yg sdh jadi tdk perlu dikukus lg. Tata pisang ijo diatas piring, siram dg vla, sirup cocopandan & susu kental manis kemudian tambahkan es batu sip untuk disajikan 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
04.03.2025Paling suka tuh ketika mengawali berbuka puasa dengan takjil yang manis dan seger. Nah buka puasa kali ini kita bikin es pisang ijo yukk...Meskipun sudah beberapa kali makan es pisang ijo, tapi bikin es pisang ijo ini baru pertama kali seumur-umur. Alhamdulillah bikin es pisang ijo ini tidak seribet bayangan saya dan sepertinya saya akan bikin lagi deh kapan-kapan.#ResepMamaAkmal#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali 👩🍳 Mama Akmal -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Salah satu dessert favorit akuuu! Jaman kuliah hobi banget makan di lacapila jogja, bukan buat coto makassar melainkan utk es pisang ijonya 🥰. Akhirnya pas WFH ini, ada waktu juga utk bikin sendiri es pisang ijo berdasarkan request mas aky! rismna -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo mudah dan praktis. Takaran sendok makan. Bunda Alfa (New Arimbi) -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Udah lama banget pengen makan es pisang ijo, tapi males banget kalau harus beli, soalnya yang jual jauh dari rumah. Dan berhubung di rumah lagi ada banyak banget stok pisang, akhirnya bikin deh. 莉莉 -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo(source JTT dengan modifikasi)oiya ini pisang ijo nya enak bgtttt.. kalo ga habis simpen aja di chiller tetep enak ga keras. resepnya rekomen buat dcoba biarpun sedikit rempong yaaaa Doriehan -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Hari minggu ini lagi pingin minum yang seger-seger.. Sekalian pingin ikut berpartisipasi meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpadkarena aku pingin banget dapet bonus #eBook. Segernya es pisang ijo ini cocok banget rasanya jadi menu pendamping bancaan. Yuk cobain juga 😊Source : Pawoen_mungil#PejuangGoldenApron3#Mingguke8#KurmaSoto#SalamGemes#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Deviana Puspitasari -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Baru kesampaian buat es pisang ijo khas Makasar ini. Walaupun buatnya rada ribet, tapi puas makannya, adonan kulitnya lembut. Saya ambil resepnya dari vlog nya mbak Endang JTT. Kalo baca dari penjelasan mbak Endang, cara yang dipakai ini dan takaran tepung yang tepat membuat kulit si pisang ijo ini tetap lembut walaupun udah ngendap di kulkas beberapa hari. Saya sendiri hanya membuat 1/2 dari resep di bawah ini karena stok pisang gak banyak. Hasil yang didapat, pisang ijo yang lembut dan kuahnya yang sangat segar. Manisnya disesuaikan saja. Cocok dibuat di cuaca panas seperti cuaca di Jeddah sekarang.Ikutan posbar juga lah si pisang ijo nya, masuk kategori #JajananTradisional nya Cookpad.Sumber : Mbak Endang JTTResep asli : http://www.justtryandtaste.com/2013/07/resep-pembaca-jtt-es-pisang-ijo-tetap.html?m=1 Nora Azizah -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Source: Bu HadiSumber: Liputan6.comMakassar merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan masakannya yang enak. Makanan yang biasa disajikan oleh daerah ini adalah makanan dengan rempah yang kuat. Namun, daerah ini ternyata juga kaya akan makanan dengan rasa manis, seperti es pisang ijo. Siapa yang tidak tahu es pisang ijo? Es pisang Ijo merupakan minuman yang menjadi kebanggaan masyarakat Makassar. Es ini terbuat dari pisang, tepung beras, dan vla. Rasanya sangat segar dan gurih.Selain es pisang ijo, Makassar juga menyimpan variasi es lainnya yang tidak kalah lezatnya, yaitu es palu butung. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang. Kemudian pisang dikukus dan dipotong-potong.Perbedaannya terletak pada pembungkus adonan kulit pisangnya. Jika es pisang ijo dibalut bungkusan adonan berwarna ijo lalu dikukus, maka es palu butung tidak dibungkus dengan adonan. Itulah alasan mengapa es ini diberi nama es pisang ijo.Nah, selain itu masih ada perbedaan antara kedua es khas Makassar ini, yaitu pada jenis pisangnya. Es pisang ijo biasanya menggunakan pisang kepok, sementara es palu butung menggunakan pisang raja. Namun ada juga msyarakat yang membuatnya dengan kedua jenis pisang ini. Memang tidak masalah namun rasanya akan berbeda dan kurang sempurna.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pas banget ada orang dateng ke rumah jual pisang. Bosen di goreng, mari bikin es pisang ijo aja. Mumpung bahan-bahan lengkap dan lagi semangat.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8327333-es-pisang-ijo?invite_token=DwvK93qsD2h4cCJNo4kryRMd&shared_at=1619519535#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Sumber: Bunda Fitri SasmayaSering jajan es pisang ijo sewaktu merantau di Kendari. Ada yang dijual harga Rp 5.000 sampai Rp 15.000 per posinya. Es pisang ijo ini memang khas Makassar, tetapi sudah populer seantero Nusantara. Baru pertama kali ini saya bikin sendiri es pisang ijo berbekal resep dari Bunda Fitri Sasmaya. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, semoga beruntung, Amiiin...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dewi Ratnasari -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Ceritanya lagi kangen makan es pisang ijo di Jogja. Berhubung lagi di perantauan, dan ga semudah itu mendapatkan es pisang ijo di sini, coba bikin sendiri aja. Eh alhamdulillah jadi dan enak, heee.. Bahkan rasanya 11-12 dengan es pisang ijo langganan, yang di Jl. Krasak, Kotabaru itu tuu. Puasss banget. Alhamdulillah. 😋#Semangcook_NggaweTakjil#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#SerbaSerbiTakjil#RamadanPilihMasak#GenerasiAprontis mezzayu luna -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utamapisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. ... Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. (source : wikipedia)Source : justtryandtaste.comTips dari Mba Endang gunakan pisang raja kuning yang manis dan legit sebagai isinya. Ini akan membuat pisang ijo yang anda buat lebih mantap.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar