Es Pisang Ijo

莉莉
莉莉 @cook_5396577
台灣

Udah lama banget pengen makan es pisang ijo, tapi males banget kalau harus beli, soalnya yang jual jauh dari rumah. Dan berhubung di rumah lagi ada banyak banget stok pisang, akhirnya bikin deh.

Es Pisang Ijo

22 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pengen makan es pisang ijo, tapi males banget kalau harus beli, soalnya yang jual jauh dari rumah. Dan berhubung di rumah lagi ada banyak banget stok pisang, akhirnya bikin deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahpisang (kukus)
  2. bahan kulit
  3. 150 gtepung terigu
  4. 150 gtepung beras
  5. 550 mlsantan encer
  6. 1 sdtgaram
  7. 75 ggula pasir
  8. 3 tetespasta pandan
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. Bahan Vla
  11. 100 gtepung beras
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 650santan kental
  15. 2 buahdaun pandan
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 botolsirup rasa cocopandan
  18. secukupnyaes serut/ es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan kulit, kemudian masak di atas api kecil hingga mengental dan kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kulit dingin, bagi adonan menjadi 15 bagian.

  3. 3

    Pipihkan adonan. Caranya letakkan diatas plastik yg telah ditaburi terigu (adonan cukup lengket), atasnya taburi lagi lalu tutup dengan plastik dan giling melebar.

  4. 4

    Masukkan pisang, lalu gulung.

  5. 5

    Kukus adonan tersebut 15-20 menit.

  6. 6

    Memasak Vla, campur semua bahan lalu masak dengan api sedang. Masak hingga adonan mengental.

  7. 7

    Cara menikmatinya, masukkan potongan pisang ijo, ditambah Vla dan es. Lalu siram dengan sirup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
莉莉
莉莉 @cook_5396577
pada
台灣
TKI yang hobi masak, baca, nulis and jalan-jalan.我很喜歡台灣,在這裡我覺得很幸福。
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa