10. Steak beef blackpapper with spaghetti oglio olio

Denty Ratna Sary
Denty Ratna Sary @dentyratna
Bandung

pengen dinner ke resto buka puasanya sama steak sauce blackpapper sama poutine, tpi nya pada tutuup🥺 alhasil eksekusi sendiri deeh.. mayan rasanya mirip mirip😋

10. Steak beef blackpapper with spaghetti oglio olio

15 orang berencana membuat resep ini

pengen dinner ke resto buka puasanya sama steak sauce blackpapper sama poutine, tpi nya pada tutuup🥺 alhasil eksekusi sendiri deeh.. mayan rasanya mirip mirip😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Daging sauce blackpapper
  2. 3 siungbawang putih
  3. 250 gramdaging sapi
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1 sdtlada hitam
  6. 3 sdmbubuk blackpapper (delmiglace)
  7. secukupnyaair
  8. 1 sdtlada putih
  9. Bahan Spaghetti
  10. 1/2 bungkusspaghetti
  11. 200 mlsusu UHT full cream plain
  12. 1 batangseledri (iris tipis)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/4bawang bombay
  15. 1 sdtlada putih
  16. 1keju cheddar (sudah di parut)
  17. Salad
  18. 1 buahwortel
  19. 3 buahbuncis
  20. 1 buahjagung manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat bumbu untuk daging : tumis sebentar bawang putih, bawang bombay, sedikit lada sampai harum. Sangray lada hitam lalu tumbuk kasar. Siapkan di mangkuk kecil 3 sdm bubuk blackpapper kasih air secukupnya lalu masukan tumisan dan lada hitam. lumuri daging simpan dalam kulkas (kurang lebih 20 menit). Setelah bumbumeresap panggang daging sampai matang.

  2. 2

    Kedua membuat sauce blackpapper : sama seperti buat bumbu daging yaitu tumis sebentar bawang putih, bawang bombay, sedikit lada sampai harum. Sangray lada hitam lalu tumbuk kasar. siapkan mangkuk kecil 3sdm bubuk blackpapper kasih air secukupnya lalu masukan tumisan dan lada hitam. sauce ready di hidangkan.

  3. 3

    Ketiga membuat spaghetti : Spaghetti rebus sampai matang (selama di rebus pakai minyak 2sdm dan beri garam 1 sdm). Siapkan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan lada sampai harum. masukan susu uht aduk aduk sampai mendidih lalu masukan keju parut, seledri dan spaghetti. spaghetti siap di hidangkan

  4. 4

    Potong potong wortel seperti korek api, buncis dan jagung yg sudah di sisir. lalu rebus sampai matang dan tiriskan

  5. 5

    Semua sudah ready lalu plating deeh, selamat mencoba👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denty Ratna Sary
Denty Ratna Sary @dentyratna
pada
Bandung
I’m happy wife, happy cook and happy woman💖👩🏻‍🍳ig : @dentyratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa