Pindang kepala ikan mas

Momy Ghaisan
Momy Ghaisan @ghaisan24
Jakarta Selatan

Selalu stock buat suami tercinta.. klo gak ikan mas - lele- patin. Di pindang suamiku suka bngt ❣️🤭💕 & slalu di komen enak mantap 👍🤗

Pindang kepala ikan mas

Selalu stock buat suami tercinta.. klo gak ikan mas - lele- patin. Di pindang suamiku suka bngt ❣️🤭💕 & slalu di komen enak mantap 👍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3/4 org
  1. 3 ekorikan mas. (Kebetulan sya kebnyakan kpala) 🐟
  2. Bahan rempah :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1🍅buah tomat
  6. 1 ruaskunyit (sebesar telunjuk) boleh lebih
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 2🍃lembar daun salam
  11. Kalau mau pedas pakai :
  12. 4🌶️ cabai rawit merah (sesuai selera)
  13. 3🌶️cabai rawit merah keriting (sesuai selera)
  14. Tambahan :
  15. 🌿Daun kemangi (klo gk pake jg gpp)
  16. Penyedap rasa : 🍲
  17. Garam
  18. Micin
  19. Kaldu (Royco ayam)🐔

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yg sudh d potong. Lalu sisihkan

  2. 2

    Iris2 semua bahan kecuali serai & daun salam. Lalu geprek batang serai tadi bila sudh semua

  3. 3

    Tumis bumbu tadi sampai harum bila sdh. Tambahkan 1Liter air (sesuai selera) lalu masukan ikan yg sdh d bersihkan tadi, tggu smpai mnddih. Tmbhkn penyedap rasa, bila sdh pas.. tmbhkn 1 genggam daun kemangi aduk rata.

  4. 4

    Siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Ghaisan
Momy Ghaisan @ghaisan24
pada
Jakarta Selatan

Komentar (2)

sri wahyuni
sri wahyuni @sriwahyunisalim
ini semua bumbunya di potong potong ya kak?? atau ada yg di ulek

Resep Serupa