Lumpia Ayam ala By’s Kitchen

By’s Kitchen
By’s Kitchen @debbytand

Lumpia Ayam ala By’s Kitchen

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit lumpia
  2. 2 buahwortel
  3. 1/4 kgtauge
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4 kgdada ayam cincang halus
  6. Garam
  7. Lada bubuk
  8. Secukupnyasaos raja rasa (gak ada boleh skip)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. secukupnyaTepung terigu + air

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong2 wortel seperti setengah korek api. Rendam tauge dengan air mendidih. Ayam cincang diberi sedikit perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api kecil, tumis ayam cincang, setelah setengah matang masukkan telur, aduk2. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, disusul dengan tauge dan daun bawang. Tambahkan garam, lada, saos raja rasa. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air agar mudah direkatkan saat digulung. Goreng dan sajikan dengan saus lumpia dan cabe hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
By’s Kitchen
By’s Kitchen @debbytand
pada

Komentar

Resep Serupa