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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 50 mililitrosaceite
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 75 gramosazúcar
  5. 50 gramosharina leudante
  6. 115 gramosavena
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con el huevo, luego incorporar el aceite.

  2. 2

    Luego agregar la avena y la harina, y mezclar a mano (no con batidora).

  3. 3

    Agregar la pizca de sal y la esencia de vainilla. Mezclar y luego meterlo 20 minutos en la heladera.

  4. 4

    Cuando retiramos le mezcla de la heladera, nos ponemos aceite en las manos, y con las manos aceitadas armas bolitas no tan grandes. Precalentar el horno.

  5. 5

    En una fuente, colocamos las bolitas con bastante distancia, ya que estás se expanden, para evitar que se peguen entre ellas. Aplastamos las bolitas para que queden planas.

  6. 6

    Metemos en el horno aproximadamente 15/20 minutos, según el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Constanza 👩🏻‍🍳💛

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