Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 650 mlair
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmtepung Maizena
  7. 1 sdmmentega cairkan
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan ISI :
  11. 250 grayam bagian dada rebus dan iris
  12. 125 grwortel merah
  13. 125 grkentang
  14. 5 sdmsusu bubuk diairkan hingga 500 ml
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 sdtlada
  18. 2 sdmSKM
  19. 40 grkeju diparut
  20. 5 sdmterigu diairkan 50 ml air (pengental)
  21. secukupnyaGula garam
  22. Tepung panir dan maizena dilarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan adonan Bahan Kulit, aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil

  2. 2

    Gunakan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur dengan api kecil sampai bergelembung, angkat sisihkan/ langsung isi dengan bahan

  3. 3

    Bahan ISI : tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan ayam wortel kentang, aduk rata, masukkan larutan susu, sampai wortel dan kentang empuk

  4. 4

    Masukkan lada, gula, garam dan keju, aduk rata. Terakhir masukkan larutan terigu, masak hingga matang.

  5. 5

    Lakukan isi satu persatu sampai selesai, rendam sebentar ke larutan maizena lalu baluri tepung panir sampai selesai, goreng dengan api sedang atau bisa simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kumala Dwiputri
Kumala Dwiputri @kumala_dwi
pada
Cileungsi, Bogor
Seorang Ibu dengan 3 anak-anak yang tumbuh berkembang, lagi suka coba resep masak apa saja..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa