Sop telur puyuh

Rofistia Ratri Asrinengrum
Rofistia Ratri Asrinengrum @rofistia
sadang

Ala mbak asri

Sop telur puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Ala mbak asri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Bisa untuk 5 porsi
  1. Sayur
  2. 1/4telur puyuh
  3. 2 buahkentang
  4. 1 buahwortel
  5. 1/4kembang kol
  6. 1/4daun kol
  7. 10 buahbuncis
  8. 1 buahtomat
  9. Daun sledri dan loncang
  10. 1 literair bersih
  11. Bumbu
  12. 6 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1/2 sendok tehgaram
  15. 1/4 sendok tehgula putih
  16. 1/2 sendok tehlada putih halus
  17. 1 sasetbumbu racik sop

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang dan kuliti. Letakkan kedalam mangkuk.

  2. 2

    Potong panjang kentang lalu goreng. Campurkan dengan telur puyuh yang sudah matang dan dikuliti.

  3. 3

    Iris wortel cuci dan rebus dengan 1 liter air.

  4. 4

    Haluskan bumbu (baawang merah, bawang putih, garam, dan lada putih)

  5. 5

    Masukkan kedalam rebusan wortel, tambahkaan saset bumbu sop racik dan masukkan gula. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan buncis dan kembang kol. Setekah buncis cukup matang masukkan kol. Tunggu 5 menit lalu tuangkn kedalam mangkok yang berisi kentang goreng dan telur puyuh.

  7. 7

    Iris tomat, loncang dan sledri taburkan.

  8. 8

    Sop siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rofistia Ratri Asrinengrum
pada
sadang
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa