Es pisang ijo

Fenny
Fenny @cook_22660972

Biasanya tiap puasa di dkt rumah ada yg jual es ini. Krn efek hrs stay at home jd terpaksa nyoba2 bikin ini...ikut resep dari mba dewi ratnasari😘

Es pisang ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya tiap puasa di dkt rumah ada yg jual es ini. Krn efek hrs stay at home jd terpaksa nyoba2 bikin ini...ikut resep dari mba dewi ratnasari😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pisang ijo
  2. Pisang raja
  3. 60 grtepung terigu
  4. 50 grtepung beras
  5. 40 grgula pasir
  6. 200 mlsantan encer (saya pake kara 50 ml dicampur air)
  7. 1/4 stgaram
  8. 1/4 stessense pandan
  9. Syrup merah,bisa syrup cocopandan atau syrup pisang
  10. Es batu
  11. bahan bubur sum sum
  12. 90 grTepung beras
  13. 500 mlSantan (saya pake kara 150 ml dicampur air
  14. 1/2 stGaram
  15. 70 grGula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang beserta kulitnya sampe matang sekitar 15-20 menit kmd kupas

  2. 2

    Campur bahan jadi satu. Aduk sampe rata kmd saring agar adonan tdk ada yg menggumpal

  3. 3

    Kukus adonan sampe matang sekitar 30 menit

  4. 4

    Bagi adonan mjd bbrp bagian kecil agar mudah diuleni. Tujuannya agar adonan lembut.

  5. 5

    Pipihkan adonan yg sdh diuleni. Ketebalan sesuai selera.Jika tdk memiliki alat nya bisa memakai botol atau gelas

  6. 6

    Letakkan pisang diatasnya. Agar bentuknya rapih..gulung pisang dg adonan dan potong sisa adonannya dg pisau. Rapihkan sesuai bentuk pisangnya

  7. 7

    Untuk membuat bubur sumsum,campur tepung beras dg 100 mlm santan. Masak sisa santan sampe mendidih dan masukkan larutan tepung beras sambil trs diaduk sampe mengental.

  8. 8

    Sajikan pisang ijo yg sdh dipotong potong dg bubur sum sum,syrup dan es batu❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @cook_22660972
pada

Komentar

Resep Serupa