Kare rajungan pedas

Jayanti Adji
Jayanti Adji @jayantiadji09
Tuban, Jawa Timur

Mon maaf kali ini fotonya ga cantik. Karena mau foto, kelupaan, inget2 dahh habis ajaaa 🤣. Banyak yg request temen2 di WA jadi ku share lah 🥰

Kare rajungan pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Mon maaf kali ini fotonya ga cantik. Karena mau foto, kelupaan, inget2 dahh habis ajaaa 🤣. Banyak yg request temen2 di WA jadi ku share lah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrajungan
  2. 1 batangsereh
  3. 1/2 butirSantan kelapa asli
  4. Daun jeruk
  5. Garam, gula, penyedap
  6. Bumbu halus
  7. 3 genggampenuh cabe rawit 😅 (pedas sesuai selera)
  8. 5 siungBaput
  9. 4 siungBamer
  10. sedikitTrasi
  11. Ketumbar
  12. 2 butirKemiri
  13. 1 ruas jariLaos
  14. 1 ruas jariKunir
  15. 1 ruas jariJahe
  16. Jinten sedikit saja
  17. Daun jeruk 3 helai buang batangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajungan, kukus kurleb 15 mnt sambil meracik bumbu2 ya

  2. 2

    Blender semua bumbu halus (karna puasa jadi blendr aja 😄)

  3. 3

    Setelah itu, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh, gula, garam, penyedap sampai harum

  4. 4

    Setelah itu, masukkan santan, dan tunggu sampai mendidih. Masukkan rajungannya ke dalam wajan

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap kedlm rajungannya. Sekiranya cukup, matikan kompor dan hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jayanti Adji
Jayanti Adji @jayantiadji09
pada
Tuban, Jawa Timur
Resep rumahan yg tiap hari ku masak ya 👩‍🍳Masak itu ngilangin setres. hehe. apalagi kalo habissss 🥰 sungguh bahagia sekali.Happy cooking mom n sis 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa